1 7

Vinter Lushan Yunwu (Cloud & Mist) Grøn Te

Vinter Lushan Yunwu (Cloud & Mist) Grøn Te

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
70 g
Send mig en e-mail, når den er tilgængelig

En fin grøn te fra Lushan, hvor bjergene er omgivet af skyer og tåge i omkring 200 dage om året. Tågen giver næring til tebuskenes blade og holder dem friske og møre.

Lushan (Lu-bjergene)

Den maleriske region er kendt for sin lange historie med tedyrkning og var engang hjemsted for over 300 klostre under det østlige Han-dynasti. De første sider af tehistorien blev skrevet af munke, der besteg Lu-bjergene for at plukke og behandle deres egen te. I dag betragtes Lushan Yunwu (Lu Mountain Cloud & Mist) som en af ​​Kinas mest berømte grønne teer.

Smags- og aromaprofil

Vores Lushan Yunwu er en af ​​de friskeste grønne teer, du kan få. Selvom det ikke er så delikat som Anji Bai Cha eller Huang Shan Mao Feng, tilbyder det en velafbalanceret smagsprofil. Den oprindelige smag af frisk afklippet græs forvandles hurtigt til en aromaprofil af marine og blomsternoter, efterfulgt af en tilfredsstillende eftersmag af sød mælk, kastanjer og honning. Og sidst, men ikke mindst, så ser den limegrønne farve af tespiritusen virkelig magisk ud.

te blade forvandler også vandets tekstur, hvilket skaber en blød og glat oplevelse, der tilskynder dig til at fortsætte med at trække mere, selv efter smagen er forsvundet. Samlet set bringer teen dig i en stemning af en varm forårsdag med en blid brise.

Oprindelse

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Winter
  • Origin: Lushan
  • Varietal (cultivar): Yunwu
  • Type: green tea

Sådan trækker du

How to brew Lushan Yunwu tea?

There are two ways to prepare this fine green tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.

Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder

Leveringstid: 1-10 dage EU-levering. For estimater pr. land, besøg venligst siden med leveringsinformation nederst på vores hjemmeside.

Importafgifter?: fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet importafgifter ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.

Gratis fragt: tilgængelig for ordrer over €59 for Holland/Belgien, €80 for andre EU-lande (undtagen Portugal & Ungarn) & Storbritannien, og over €100 for andre lande.

Returneringer: ordrer kan returneres til refundering inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.

Se komplette oplysninger

Hvordan denne grønne te laves

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukning

    Te blade plukkes i hånden om morgenen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Visnende

    Bladene er kortvarigt visnet for at fjerne noget fugt.

  • Fiksering (stegning på pande)

    Blade ristes på en wok for at stoppe oxidation.

  • Rulning

    Te blade rulles for at forme dem som ønsket.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Tørring

    Te blade tørres for at reducere fugtigheden til et minimum.

1 5

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise hverdagslivet for folk i Kinas hovedstad (som i det originale kunstværk), viser vi tefremstillingsprocessen for bønderne gennem det samme fugleperspektiv.

Når man undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil teentusiaster observere tefremstillingsprocessen, der viser tefarmere, der plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i et pavillon og transporteres af heste langs den 'gamle tevej'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillings-temaet arv, tradition og respekt for tefarmers hårde arbejde.