Vinter Lushan Yunwu (Cloud & Mist) Grøn Te
Vinter Lushan Yunwu (Cloud & Mist) Grøn Te
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
En fin grøn te fra Lushan, hvor bjergene er omgivet af skyer og tåge i omkring 200 dage om året. Tågen giver næring til tebuskenes blade og holder dem friske og møre.
Lushan (Lu-bjergene)
Den maleriske region er kendt for sin lange historie med tedyrkning og var engang hjemsted for over 300 klostre under det østlige Han-dynasti. De første sider af tehistorien blev skrevet af munke, der besteg Lu-bjergene for at plukke og behandle deres egen te. I dag betragtes Lushan Yunwu (Lu Mountain Cloud & Mist) som en af Kinas mest berømte grønne teer.
Smags- og aromaprofil
Vores Lushan Yunwu er en af de friskeste grønne teer, du kan få. Selvom det ikke er så delikat som Anji Bai Cha eller Huang Shan Mao Feng, tilbyder det en velafbalanceret smagsprofil. Den oprindelige smag af frisk afklippet græs forvandles hurtigt til en aromaprofil af marine og blomsternoter, efterfulgt af en tilfredsstillende eftersmag af sød mælk, kastanjer og honning. Og sidst, men ikke mindst, så ser den limegrønne farve af tespiritusen virkelig magisk ud.
te blade forvandler også vandets tekstur, hvilket skaber en blød og glat oplevelse, der tilskynder dig til at fortsætte med at trække mere, selv efter smagen er forsvundet. Samlet set bringer teen dig i en stemning af en varm forårsdag med en blid brise.
Oprindelse
Oprindelse
- Mærke: Teasenz
- År: 2023
- Sæson: Vinter
- Oprindelse: Lushan
- Sort (kultivar): Yunwu
- Type: grøn te
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Leveringstid: levering inden for EU tager 1–10 dage. Du kan finde landespecifikke estimater på siden med leveringsoplysninger nederst på vores hjemmeside.
Ingen importafgifter: vi sender fra vores lager i EU. Kunder i EU vil ikke blive opkrævet importafgifter ved levering. Alle gældende afgifter er inkluderet i vores priser.
Gratis levering: fra €65 til Nederlandene, Belgien, Frankrig, Tyskland, Luxembourg og Irland. Fra €85 til de fleste andre EU-lande og Storbritannien.
Returnering: vi tilbyder 30 dages returret.
Sådan brygger du Lushan Yunwu
-
Normal/vestlig metode
Køb tekander / krusTemperatur: 80 °C
Tid: 1-2 minutter
Te/vand: 3 gram / 500 ml vand
Te udstyr: Stor tekande / krus
-
Traditionel/gongfu-metode
Køb GaiwansTemperatur: 80 °C
Tid: 10 sekunder
Te/vand: 5 gram / 100 ml vand
Teu dstyr: Gaiwan / Yixing tekande
-
Koldbrygning
Køb flasker til koldbrygningTemperatur: Opbevares i køleskab
Tid: 7 timer
Te/vand: 8 gram / 1 liter
Te udstyr: Flaske / Kande
Hvordan denne grønne te laves
-
Plukning
Te blade plukkes i hånden om morgenen.
-
Visnende
Bladene er kortvarigt visnet for at fjerne noget fugt.
-
Fiksering (stegning på pande)
Blade ristes på en wok for at stoppe oxidation.
-
Rulning
Te blade rulles for at forme dem som ønsket.
-
Tørring
Te blade tørres for at reducere fugtigheden til et minimum.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise hverdagslivet for folk i Kinas hovedstad (som i det originale kunstværk), viser vi tefremstillingsprocessen for bønderne gennem det samme fugleperspektiv.
Når man undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil teentusiaster observere tefremstillingsprocessen, der viser tefarmere, der plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i et pavillon og transporteres af heste langs den 'gamle tevej'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillings-temaet arv, tradition og respekt for tefarmers hårde arbejde.