Keemun Sort (Qi Men Hong) Sort Te
Keemun Sort (Qi Men Hong) Sort Te
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
En intens sort te med en naturlig sødme, der minder om karamel og brun farin. Der er også antydninger af tobak og egetræ, som whiskyelskere vil finde overraskende ligner deres yndlingslikør.
Vores Keemun Black (eller 'Qi Men Hong') kommer direkte fra Qimen County i Anhui-provinsen i Kina. Den tørre te fremstår intens sort i farven, og de små te blade rulles blidt i en krøllet form. Det er det perfekte valg for dem, der elsker robuste og naturligt søde sorte teer.
Kvaliteten af denne Keemun-te er helt anderledes end den 'eksport-te', der generelt er tilgængelig uden for Kina. Fordi Keemun Black er en del af den engelske morgenmadsblanding, eksporteres for det meste masseproduceret Keemun-te af lav kvalitet fra Kina. Med Teasenz Keemun sorte te kan du nu smage den originale smag fra Qimen county, som er meget værdsat af te-entusiaster i Kina.
Oprindelse
Oprindelse
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Qimen County
- Type: black tea
Sådan trækker du
Sådan trækker du
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 85ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 85ºC and steep for 5 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Leveringstid: 1-10 dage EU-levering. For estimater pr. land, besøg venligst siden med leveringsinformation nederst på vores hjemmeside.
Importafgifter?: fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet importafgifter ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.
Gratis fragt: tilgængelig for ordrer over €59 for Holland/Belgien, €80 for andre EU-lande (undtagen Portugal & Ungarn) & Storbritannien, og over €100 for andre lande.
Returneringer: ordrer kan returneres for refusion inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.
Dele
Hvordan denne sorte te laves
-
Plukning
Teblade plukkes i hånden om morgenen.
-
Visnende
Bladene spredes på bambusbakker for at visne.
-
Rulning
Blade rulles sammen, hvilket nedbryder overfladecellerne og fremmer oxidation.
-
Oxidation
Rullede blade oxideres i bambuskurve dækket med et klæde.
-
Tørring
De oxiderede blade tørres for at reducere fugtigheden til et minimum.
-
Sortering
Tebladene sorteres manuelt eller mekanisk.
I'm glad I could order some before it was sold-out! This is a very comforting tea, with a strong, deep taste. It DOES remind me a lot of an old, slighlty peaty whiskey, with caramel, malt and woody notes, but barely any astringency. Perfect to wake up or drink during a cold day
Excelente té negro con un intenso sabor a miel. Uno de mis favoritos.
Aroma of chocolate, cream, toffee caramel and brown sugar. In flavor, it starts with cocoa, moves on to a woody touch, spices, fruit, honey and ends with a soft dairy and malt touch. A pleasure to be able to taste it either in the morning or in the afternoon.
Brewing: 4g/80ml, 85°C, 5s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell fruity and flowery. When wet, woody notes join the party.
The liquor has that same lychee fruitiness (imagine a very toned down cherry, minus the sweetness), a delicate cocoa note and some exotic wood in the background - like sandalwood, but much more quiet - providing depth. Overall, a very balanced and sophisticated combination that takes the stage properly with the third kung-fu infusion. The aftertaste is mostly cocoa.
A very good Keemun indeed. Way better than the store bought kinds, we get in Denmark, which can only steep 2 times, and ends up tasting like paint.
Leaves look beautiful, and smells lovely of sweet dark malt, cocoa, like most Keemun teas. But it is more complex, and have a faint flowery note as well.
Taste is very good and deep - and not too roasted. Notes of chocolate, honey and sweets, ending in a slightly brothy taste after 5th or 6th steep.
Good tea for a great price! TEASENZ: Hi Danish, thank you so much for the detailed review. We're glad you liked it!

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.
Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.