2020 Jing Fu Yuan Fu mursten - Fu Zhuan mørk te 450 g
2020 Jing Fu Yuan Fu mursten - Fu Zhuan mørk te 450 g
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Bemærk: Denne te er IKKE glutenfri. En lille mængde hvede bruges til at fremkalde vækst af 'gyldne blomster' under produktionsprocessen.
På grund af tilstedeværelsen af gyldne blomster (eurotium cristatum) har denne fyldige, bløde te en sød, frugtig og kornlignende smag.
Jingyang fabrik
Denne fu zhuan teblok er lavet af Jingyang-fabrikken, som er specialiseret i kun at lave fu-mursten. Produktionen ledes af Liu Bai Shun, der har mere end 60 års erfaring i produktionen af fu murste te. Fabrikken har et stærkt omdømme i den mørke te-industri, da den også laver fu te til andre mærker i Kina.
Gyldne Blomster
Fu-klodser skylder deres særlige smag til 'gyldne blomster'. Disse er gavnlige mikroorganismer, som kan findes i mørk te. For de fleste mørke teer udvikles de, når de opbevares under rette forhold. De gyldne blomster i fu-klodser er dog ikke et resultat af ældning, i stedet er de bevidst udviklet under behandlingen af teen.
Fu murstens historie
I 1068 e.Kr. (Nordlige Song-dynasti) opdagede tehandlere ved et uheld gyldne blomster, der voksede på te blade. I starten troede de, det var skimmel, og solgte det til en lav pris. Uventet elskede mange tedrikkere dens smag. Derfor begyndte teproducenterne... løbende undersøgt, hvordan man kan forbedre og kommercialisere sådan en te.
Det var først i 1368 e.Kr., at denne slags Fu-te fik sit officielle navn. Rå materiale fra det sydlige Shaanxi og Sichuan blev sendt til Futian til forarbejdning, og de kaldte teen: Fu-te. Teen blev så populær, at 30% til 50% af produktionen blev opkøbt af den kejserlige hof under Qing-dynastiet.
Oprindelse
Oprindelse
- Year: 2020
- Season: Spring
- Brand: Jing Fu Yuan
- Factory: Jingyang
- Shape: tea brick
Tilberedning af te
Tilberedning af te
How to make Fu brick tea?
Steeping tea
Apply 40ml of water for every gram of tea. For example, use 5 grams with 200ml of water at 100ºC. Apply the following steeping times for the first 6 brews: 5s, 5-10s, 10s, 20s, 30s, 1min.
Boiling tea
This tea can also be boiled. For this, apply a 1:200 tea-to-water ratio. So for 1 litre of water, you need 10g of tea. Boil the tea at low fire for 5-10 minutes.
Forsendelse, Returneringer & Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer & Betalingsmetoder
Leveringstid: 1-10 dages levering i EU. For estimater pr. land, besøg venligst siden med forsendelsesinfo nederst på vores hjemmeside.
Importafgifter?: fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet importafgifter ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.
Gratis fragt: tilgængelig for ordrer over €59 for Holland/Belgien, €80 for andre EU-lande (undtagen Portugal & Ungarn) & UK, og over €100 for andre lande.
Returneringer: ordrer kan returneres for refundering inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.
Del

Lovely heicha that showcases the taste and characteristics of golden flower tea. The golden flowers are clearly noticeable throughout the brick, the brick itself is pressed very loosely and thus easy to break apart. This was a good introduction into these kinds of teas: the golden flowers impart a malty umami taste to the otherwise soft and sweet heicha. A good contender for daily drinking, not very complex or deep aromas, but beautiful tongue-coating, warming, sweet malty soup.
Inexpensive daily drinker
Woody, round, a little bit of dried fruit. Nothing too subtle. A simple heicha that you can brew kind of however you like. Awesome!
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.
Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.