• raw pu erh tea cake
  • raw pu erh tea cake - back
  • raw pu erh cake with golden buds
  • fermented raw pu erh cake from Yunnan
  • detail of compressed tea leaves and golden buds - pu erh tea cake
  • detail of tea leaves and golden buds in a raw dark tea
  • the wet tea leaves after a tea session
  • golden tea buds and leaves infused in a gaiwan
  • a cup of tea brewed using the gongfu style
  • a detail of the tea liquor color of a raw pu erh tea
1 10

2021 Chaze '5 Landsbyer i Xishuanbanna', Samlerserie

2021 Chaze '5 Landsbyer i Xishuanbanna', Samlerserie

€59,95 EUR
€59,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Vælg

Denne rå pu erh-kage fra Chaze te-fabrikken er lavet af en raffineret blanding af teblade og gyldne knopper. De høstes fra mindst 150 år gamle gamle træer i 5 forskellige landsbyer i Xishuangbanna te-området. Den tilbyder en velafbalanceret, rig blomster- og honningaroma med en fremragende tyk og viskøs tekstur.

Chaze Fire-Stjerne Te-Kager

Når du ser fire røde stjerner på indpakningspapiret til Chaze te-kager, kan du være sikker på, at det vil være en imponerende te. Faktisk kan kun blade fra træer, der er 150 år eller ældre, bruges til Chaze Fire-Stjerne-kagerne. Dette sikrer te af topkvalitet og en rig smag.

Chaze-fabrikkens te-kager med 4 stjerner købes typisk af pu erh-te-kendere, der ønsker at købe til langtidsopbevaring eller som en investering.

Fem Landsbyers Blandning

Pu erh-blandinger værdsættes for deres konsistens, og Tea Masters, der skaber dem, arbejder intensivt for at bevare smagen balanceret og harmonisk. Materialet, der bruges til denne firestjernede te-kageblanding, kommer fra fem landsbyer i Xishuangbanna: Lao Ban Zhang, Lao Man'e, Xin Ban Zhang, Ba Ka Nan og Ba Ka Long.

Oprindelse

  • År: 2021
  • Sæson: Forår
  • Oprindelse: Xishuangbanna, Yunnan
  • Sort (kultivar): storbladet Assamica (Da Ye Zhong)
  • Produktionsdato: 20. april 2021
  • Type: rå (sheng)
  • Mærke: Chaze
  • Serie/opskrift: Wuzhai Zhencang, Fire Stjerner
  • Form: pu erh te-kage
  • Vægt: 357 g

Hvordan man trækker te

How to make Chaze '5 Villages of Xishuanbanna' raw pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Se komplette oplysninger

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.

Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.