Bi Luo Chun Grøn Te

Blandt de 10 mest populære teer i Kina er der en, der skinner som en ædelsten: Biluochun. Denne ekstraordinære te er dyrket med kærlighed og omsorg i de majestætiske bjerge i East Dongting og West Dongting, ved bredden af ​​den smukke Taihu-sø i Jiangsu-provinsen. Dens navn, "Bi luo chun" på kinesisk, betyder "forårsjadesneglen", og du skal bare se omhyggeligt på dens blade for at forstå hvorfor.

Biluochun-blade er et sandt vidunder at se, med deres rullede form, der ligner en yndefuld snegl. Men det er ikke kun udseendet, der gør den speciel. Når du ser på teknopper, kan du måske bemærke en delikat hvid del, der skinner som dyrebar kinesisk jade. Det er en fascinerende detalje, der giver denne te en aura af elegance og unik skønhed.

Men det er dens smag, der vil få dig til at blive vildt forelsket. Når du nipper til Biluochun, omslutter en symfoni af smag dig yndefuldt. Smagen af ​​tørrede kastanjer kommer blødt frem og giver en omsluttende fornemmelse, der tager dig til en smuk forårsdag. Det er som at nyde sødmen og cremet fra ristede kastanjer, en varm omfavnelse, der tager dig tilbage til et øjeblik af sindsro og fornøjelse.

Men der er mere. Et frugtagtigt strejf danser på tungen og tilføjer en livlig og forfriskende tone til denne smagsoplevelse. Det er som at smage en række modne frugter, som frigives med en saftig sødme og levende friskhed. Hver tår er en invitation til at fordybe dig i en verden af ​​smag og behag, til at lade dig erobre af en te, der forstår at glæde og forbløffe sanserne.