2014 Rå Xiaguan Bao Yan Zhuan Cha mursten 250g
2014 Rå Xiaguan Bao Yan Zhuan Cha mursten 250g
Denne 2014 Rå Xiaguan teblok (zhuan cha) tilhører Bao Yan (Precious Fire)-serien. Denne tæt komprimerede teblok tilbyder en kompleks smagsprofil med søde, blomsteragtige og røgede noter og en stærk eftersmag (hui gan).
Oprindelse
Oprindelse
- Mærke: Xiaguan
- Serie: Bao Yan
- År: 2014
- Form: teklods (zhuan cha)
Hvordan man trækker te
Hvordan man trækker te
How to steep Bao Yan pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea brick :
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds for the first steep. Reduce the steeping time to 5 seconds for the 2-4 steep. Add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.
Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.