2018 Bai Mu Dan hvide Tekugler
2018 Bai Mu Dan hvide Tekugler
En hvid te af 'Bai Mu Dan' kvalitet rullet i form af tekugler til en enkelt servering. Denne hvide te består af te blade og knopper, perfekt lagret for en glat, sød og frugtig infusion.
Hader du bitter og astringerende te? Bestil med tillid, da du ikke smager nogen bitterhed eller astringens i denne fantastiske hvide te.
Bladene høstes tidligt forår (marts 2018, Pre-qingming-festival).
Oprindelse
Oprindelse
- Type: White tea
- Grade: Bai mu dan
- Year: 2018
- Season: Spring
- Shape: Tea balls
Hvordan man trækker te
Hvordan man trækker te
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Bai mu dan white tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes.
Traditional method: Steep 1 Bai mu dan white tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.
Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.