2019 Moden Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
2019 Moden Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Til fejring af grisens år har Dayi skabt denne 'Brother, the Wind Rises' kage med en smuk indpakning. Denne kage byder på en rød og tyk tesuppe med en sød karamelduft.
Vinden stiger
Hvis der er en pu erh te, som er værd at eje, bare for dens tema, kan det være denne. Selvom Dayi Factory ikke bekræfter dette eksplicit, er navnet på denne kage sandsynligvis inspireret af den japanske animationsfilm 'The Wind Rises'. Temaerne om vedvarende kærlighed og venskab, selv i svære tider, kommer til udtryk gennem designet og smagen af denne kage:
"Som tiden går, gennem hele vores livs rejse, er der dig og mig, milde og søde."
Oprindelse
Oprindelse
- Year: 2019
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Batch: 1901
- Type: ripe (shu)
- Brand: Dayi
- Series/recipe: Xiong Di, Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Sådan trækker du
Sådan trækker du
How to make Xiong Di Qi Feng Le?
There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Cold brewing
Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Leveringstid: 1-10 dage EU-levering. For estimater pr. land, besøg venligst siden med leveringsinformation nederst på vores hjemmeside.
Importafgifter?: fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet importafgifter ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.
Gratis fragt: tilgængelig for ordrer over €59 for Holland/Belgien, €80 for andre EU-lande (undtagen Portugal & Ungarn) & Storbritannien, og over €100 for andre lande.
Returneringer: ordrer kan returneres for refusion inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.
Dele

Hvordan denne modne pu erh te laves
-
Plukning
Te blade plukkes i hånden om morgenen.
-
Visnende
Bladene spredes på bambusbakker for at visne.
-
Fiksering
De visne blade opvarmes for at stoppe oxidation.
-
Rulning
Te blade rulles for at frigive deres aroma.
-
Soltørring
Rullede blade spredes på bambusmåtter for at tørre i solen.
-
Fermentering
Bladene er eftergæret i et kontrolleret miljø.
-
Presser
Det post-fermenterede te er dampet og komprimeret.
-
Emballage
Den komprimerede te er indpakket i papir og pakket i kasser.