• fu brick tea premium gift
1 1

2018 Jing Fu Yuan Fu Brick - Premium Fu Zhuan Dark Tea 500g

2018 Jing Fu Yuan Fu Brick - Premium Fu Zhuan Dark Tea 500g

€84,95 EUR
€84,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Bemærk: Denne te er IKKE glutenfri. En lille mængde hvede bruges til at fremkalde væksten af 'gyldne blomster' under produktionsprocessen.

Et fu-tegarn gennemgår fermentering med en svampekultur kaldet "gyldne blomster". Dette premium fu-tegarn fremviser en dyb rødlig teskygge med en mere intens, rigere og længerevarende "gyldne blomst" aroma. Dets traditionelle emballage afspejler den rige historie for fu-te, hvilket gør det til en ideel gave.

"Gyldne Blomster" (金花) kan findes i alle varianter af mørk te. For de fleste mørke teer, såsom Anhua mørk te, udvikler de sig under specifikke opbevaringsforhold. Men for Fu-tegarn er Gyldne Blomster ikke et resultat af lagring. I stedet skaber temesteren bevidst betingelserne for, at de kan opstå under det sidste forarbejdningsstadie (langsom bagning).

Under den langsomme bageproces, som varer i flere dage og kræver nøje opmærksomhed, kan Gyldne Blomster naturligt forekomme. Det sagt, afhænger kvaliteten af Fu-tegarn ikke af mængden af Gyldne Blomster til stede. En overdreven mængde kan overdøve bladets smag. I den rette proportion bidrager de med en distinkt, men ubeskrivelig blød smag til Fu-tegarn.

Oprindelse

  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Brand: Jing Fu Yuan
  • Factory: Jingyang
  • Shape: tea brick
  • Size: 14x14x4.2cm

Hvordan man trækker te

How to make Fu brick tea?

Steeping tea

Apply 40ml of water for every gram of tea. For example, use 5 grams with 200ml of water at 100ºC. Apply the following steeping times for the first 6 brews: 5s, 5-10s, 10s, 20s, 30s, 1min.

Boiling tea

This tea can also be boiled. For this, apply a 1:200 tea-to-water ratio. So for 1 litre of water, you need 10g of tea. Boil the tea at low fire for 5-10 minutes.

To make your a Tibetan style milk tea, you may experiment adding sugar, butter, salt, and/or milk as according to taste.

Se komplette oplysninger

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.

Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.