Gå til produktoplysninger
1 af 6

2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)

2016 Haiwan Old Comrade Winter Snow (Dong Xue)

Normalpris €99,95 EUR
Normalpris Udsalgspris €99,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Vælg

I 2016 lancerede Haiwan tefabrikken Four Seasons kage som en del af deres Old Comrade-mærke. Disse kager er i høj efterspørgsel på grund af den begrænsede produktion siden den første udgivelse.

Dong Xue / Vintersne

Denne Dong Xue (Winter Snow) kage er en del af Four Season-serien og er specielt designet til vintersæsonen. Ifølge Haiwan har denne te evnen til at varme kroppen og hjertet, hvilket gør den til den perfekte drink til en kold og snefyldt dag.

Ge Lang He

Denne store modne pu erh-te (400 g) er lavet af te blade fra Ge Lang He te-regionen. Den tilbyder alt, hvad du forventer af en premium-pu erh. Det er ikke overdrevet gæret og ikke aggressivt tykt eller jordagtigt. I stedet præsenterer den den klassiske aroma af en moden pu erh på en subtil og elegant måde, der efterlader et spor af sødme i munden.

kage er medium tæt komprimeret, men vi anbefaler at bruge en tekniv til at lirke.

Haiwan vinterdigt

Etiketten inde i kage giver en smuk forklaring på filosofien bag denne kage . Her er originalen + vores oversættelse.

终南阴岭秀,积雪浮云端.

林表明霁色,城中增暮寒.

远离喧嚣,大山为伴.

干秘林幽谷中,甄选哈尼茶乡.

De sydlige bjerge er smukke, og sneen svæver i skyerne.

Skoven viser sin klare farve, og byen bliver koldere i skumringen.

Væk fra stress og jag, ledsaget af store bjerge.

I den tætte skov i den dybe dal finder du Hani-folkets hjem.

Oprindelse

  • År: 2016
  • Sæson: Vinter
  • Produktionsdato: 25. okt. 2016
  • Oprindelse: Ge Lang He
  • Bladkvalitet: vildt gammelt træ (gushu)
  • Sort (kultivar): storbladet Assamica (Da Ye Zhong)
  • Parti: 1
  • Presning: middel
  • Type: moden (shou)
  • Mærke: Haiwan
  • Serie/opskrift: Vinter Sne (Dong Xue)
  • Form: pu erh te-kage
  • Vægt: 400g

Hvordan man trækker te

How to make Haiwan Winter Snow (Dong Xue) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Se komplette oplysninger

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.

Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.