2014 Oripuerlab Mahei Gushu Rå Pu Erh Te 357g
2014 Oripuerlab Mahei Gushu Rå Pu Erh Te 357g
En rå pu erh-te fra 2014 lavet af gamle træ te blade fra den berømte Mahei-landsby i Yunnan.
Mahei, Yiwus benchmark
Som en af de ældste landsbyer i Yiwu-regionen har Mahei (麻黑) Village et legendarisk ry for sin te. Betragtet som "Yiwu Zhengshan" (易武正山), kommer det fra Yiwus kernebjergområde og dækker et stort, uberørt område på 2,74 kvadratkilometer med en højde på 1.203 meter. Her bor et samfund på kun 123 landmænd, for hvem te er den primære indtægtskilde.
Den lokale te-kultur har en rig historie, påvirket af Han-etniciteten, der migrerede fra Shiping (石屏) og Jiangxi (江西). De har finpudset deres fremragende håndlavede te-håndværk til perfektion, som er gået i arv fra generation til generation. Beliggende i et uspoleret, fjerntliggende miljø, hvor forurening ikke er eksisterende, er Mahei et fremragende sted for tetræer at blomstre. Befolkningen her lever i harmoni med naturen, hvilket gør dem kendte for deres bæredygtighedspraksis.
Mange værdsætter Mahei te, da den kan prale af en unik orkidéaroma og karamelaroma. Det siges, at Mahei te's omdømme tjener som benchmark for Yiwu te.
Oprindelse
Oprindelse
- År: 2014
- Sæson: Efterår
- Mærke: Oripuerlab
- Oprindelse: Mahei, Yiwu
- Form: Tekage
- Type: Rå pu erh te
- Vægt: 357g
Hvordan man trækker te
Hvordan man trækker te
How to make this Mahei tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 100 ml of water at 100 °C. After a quick rinse, apply a steeping time of 10 seconds for the first to sixth steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 minutes for each subsequent infusion.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.
Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.