Leder du efter en forfriskende og sund drink til at slå sommervarmen? Så er denne grapefrugt is-hvid te det perfekte valg. Den er nem at lave, lækker og fuld af antioxidanter og C-vitamin. Den har en sød og syrlig smag, med et strejf af urtefriskhed fra timianen. Du kan nyde den som en pick-me-up middag eller en afslappende aftenslurk. Følg de enkle trin nedenfor for at lave din egen iste grapefrugt hvid te derhjemme.
ingredienser
Her er de ingredienser, du skal bruge til 4 portioner:
- 1 grapefrugt
- 8 gram hvid pæon hvid te
- 1 liter vand
- 4 kviste timian
- Isterninger
Instruktioner
1. Lav hvid te
Hvid te er absolut det bedste valg til denne opskrift, fordi den glatte og blomstrede aroma er perfekt afbalanceret med grapefrugtsmagen. Derudover tilføjer den en tyk tekstur til isteen.
Hæld 8 gram hvid te med 1 liter vand ved 85ºC (185ºF) i 5 minutter. Si derefter te blade , og lad teen køle af.
Alternativt kan du koldbrygge den hvide te. I dette tilfælde skal du stejle 8 gram te i 1 liter koldt vand. Opbevares i køleskabet i 6 timer.
2. Lav iste
- Skær grapefrugten i tynde skiver.
- Tilføj isterninger i 4 glas.
- Hæld hvid te og en teske honning i hvert glas, og rør rundt.
- Kom 2-3 skiver grapefrugt i hvert glas.
- Pynt hvert glas med 1 kvist timian.
Du har lige lavet en lækker og forfriskende grapefrugt og hvid te iste, der vil holde dig hydreret og energisk. Mens du nyder denne te, vil du indse, at dette er den perfekte iste til enhver lejlighed, uanset om du er vært for en brunch, en picnic eller et middagsselskab!