2022 Chaze Yaocha Guangbie Starý vesnický syrový Pu Erh čajový koláč 357g

Ze srdce Xishuangbanny pochází tento syrový pu erh koláč od Chaze Factory, vyrobený z listů a pupenů starobylých stromů zakořeněných ve vesnici Guangbie Old Village v okrese Menghai.

Co tento čaj odlišuje, je jeho okouzlující aroma, složitá směs divokých květin, zralého ovoce, medu a třtinového cukru, která se v každém šálku víří. Nálev je hustý a sametový, s vynikající sladkostí a přetrvávající dochutí, která vás nutí vzít si další doušek. Zážitek je zároveň povzbuzující i uklidňující.

Guangbie Old Village

Guangbie je vesnice etnika Hani poblíž známé vesnice Laobanzhang. Je obklopena jednou z největších a nejlépe zachovaných starobylých čajových zahrad v Xishuangbanně. Čajové stromy rostou vysoko a mají velké listy bohaté na polyfenoly. Oblast leží ve výšce 1600 až 1800 metrů nad mořem, s mírnou průměrnou teplotou 17,6 ℃ a ročním úhrnem srážek 1329,6 mm, což je ideální pro pěstování čaje.

Zajímavost: Ve hani jazyce název vesnice "Guangbie" znamená „žít na kouzelném místě“.

Yaocha: Okouzlující čaj

Čaj z vesnice Guangbie Old Village je známý jako Yaocha, což znamená „okouzlující čaj“, díky svému bohatému aromatu, které zaujme. Tato zvláštní chuť je možná díky jedinečnému terroiru a příznivému klimatu, které pomáhají čajovým listům vyvinout bohaté hladiny polyfenolů. Rádi si myslíme, že existuje spojitost mezi přezdívkou Yaocha (okouzlující čaj) a významem Guangbie v hani jazyce (kouzelné místo).