NaN -Infinity

Duck Shit Oolong, Ya Shi Xiang Dan Cong čaj

€11,95 EUR

Sleva Vyprodáno

Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Velikost 70 g 15 g (vzorek) 1 kg 50 g (plechovka)

Množství

Co uděláte, když objevíte čaj tak lahodný, že si ho chcete nechat pro sebe? Říkáte tomu 'Duck Shit tea' (Ya Shi Xiang). To udělal mnich, který jako první objevil tento speciální čajový kultivar v hoře Phoenix v Guangdongu.

Náš čaj Duck Shit je lehce oxidovaný čaj oolong s medově sladkou a květinovou vůní a viskózní texturou. Chuť je osvěžující a živá, jako byste si užívali procházku v parku za slunečného jarního dne.

Původ jména: Duck Shit Oolong

Legenda praví, že mnich ve vesnici Ping Keng Tou objevil kultivar čaje s mimořádnou chutí a snažil se jej udržet v tajnosti. Řekl vesničanům, že země v oblasti je pokryta kachním trusem. Nemůžeme ověřit, zda je tento příběh pravdivý nebo ne. Nicméně jakákoli opatření přijatá k tomu, aby si čaj nechal jen pro sebe, byla nakonec neúspěšná: Duck Shit Oolong se stal nejoblíbenějším čajem v regionu.

Původ

Brand: Teasenz
Year: 2024
Season: Spring
Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
Type: oolong tea

Jak louhovat

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: 1-10 dní dodání v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našeho webu.

Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudou vám při doručení účtovány žádné importní daně, pokud jste v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velké Británie, a nad 100 € pro ostatní země.

Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se tento oolong čaj vyrábí

Sbírání
Čajové listy se sbírají ručně ráno.
Vadnoucí
Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.
Částečná oxidace
Listy jsou oxidovány uvnitř.
Modřiny
Pro podporu další oxidace jsou listy protřepávány na tácích.
Fixace
Částečně oxidované listy se zahřívají, aby se zastavila oxidace.
Válcování a tvarování
Čajové listy jsou svinovány a tvarovány.
Sušení
Listy jsou sušeny, aby se dále snížila vlhkost.
Pražení
Listy se praží v bambusových koších, aby se zvýraznily aroma.

NaN -Infinity

great shit :-)

Duck shit oolong brews up a clear tea without any cloudiness. The taste of Ya Shi Xiang is sweet and intensely aromatic. This tea tastes quite fresh/light with deep undertones and nutty aftertaste A tea that ii buy regularly for the great quality and price balance.

A pleasant EDD

Really nice and balanced, leaves a mouth feeling of wanting more.

A good tea, not that perfumed as I expected but very good

This Phoenix tea is perfect. Utmost round in flavour and fragrance and well-balanced. Creamy in flavour and brings savoury rice notes in its smell. It has a nice culmination and burst of 'deliciousness' after four or five steeps. it leaves the mouth slightly dry and begs you for more and more.

Creamy and floral Dan Cong.

Lasts a while and is perfect for trying out Ya Shi for the first time to see if you like it.

1 2

Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namísto zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jako originální umělecké dílo) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů ze stejné ptačí perspektivy.

Při podrobném zkoumání našeho obalového designu budou čajoví nadšenci pozorovat proces výroby čaje, při kterém farmáři sbírají, suší, rolují a smaží čajové lístky . Čaj je pak degustován v pavilonu a přepravován koňmi po „starověké čajové cestě“.

Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a respekt k tvrdé práci pěstitelů čaje.