2021 Xiaguan 8663 Jin Bang zralý Pu Erh čajový koláč 357g
2021 Xiaguan 8663 Jin Bang zralý Pu Erh čajový koláč 357g
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Zralý pu erh čajový koláč vyrobený podle klasického receptu 8663 od značky Xiaguan. Nyní dostupný v extra prémiové zlaté sérii 'Jin Bang'. Materiál byl sklizen v okolí města Dali v provincii Yunnan.
Vysvětlení receptu 8663
Recepty na pu erh čaj jsou často klasifikovány čtyřmi číslicemi. První dvě číslice '86' označují rok, což znamená, že tento recept byl poprvé představen v roce 1986. Třetí číslice '6' představuje velikost/dospělost listů a poslední číslice '3' označuje čajovou továrnu Xiaguan.
Jin Bang: Zlatý seznam/etiketa
Ačkoliv je koláč 8663 vyráběn již mnoho let, série 'Jin Bang' od čajové továrny Xiaguan byla poprvé představena v roce 2014. V čínštině Jinbang doslova znamená „zlatý seznam“. Díky pečlivěji vybraným surovinám a propracovanějšímu balení je tento koláč vylepšenou verzí klasického koláče 8663. Koláč je pečlivě lisovaný s viditelnými zlatými špičkami. Barva nálevu je červenohnědá. Chuť je jemná a hladká s dlouhotrvající vůní. A spařené listy jsou jemné a stejnoměrné velikosti.
8663 versus T8663
Kromě tohoto koláče 8663 je na trhu také koláč T8663. Náš koláč nemá písmeno 'T', což znamená, že není „železný koláč“. Koláče T8663 jsou lisovány pevněji do tvaru mince. Ačkoliv jsou skvělé pro skladování, je velmi obtížné odlomit kousek na přípravu čaje.
Původ
Původ
- Rok: 2021
- Sezóna: jaro
- Původ: Dali
- Odrůda (kultivar): velký list Assamica (Da Ye Zhong)
- Typ: zralý (shu)
- Značka: Yunnan Xiaguan Tuocha
- Tvar: čajový koláč
- Hmotnost: 357g
Jak louhovat
Jak louhovat
How to make this Xiaguan 8663 ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 10 seconds for the second steep and 5 seconds for the third through sixth steeps. Afterward, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Set the brewing time to 3 minutes for the first infusion, and add 2 minutes for each subsequent infusion.
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doba dodání: 1-10 dní doručení v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našeho webu.
Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudete při doručení účtovat žádné importní daně, pokud jste v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.
Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velkou Británii, a nad 100 € pro ostatní země.
Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.
Jak se vyrábí tento zralý pu erh čaj
-
Sbírání
Čajové lístky se sbírají ručně ráno.
-
Vadnoucí
Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.
-
Fixace
Zvadlé listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.
-
Válcování
Čajové lístky se rolí, aby uvolnily svou vůni.
-
Sušení na slunci
Srolované listy se rozloží na bambusové rohože, aby se sušily na slunci.
-
Kvašení
Listy jsou pofermentovány v kontrolovaném prostředí.
-
Lisování
Postfermentovaný čaj je napařený a lisovaný.
-
Obal
Kompresovaný čaj je zabalený v papíru a balený v krabicích.
