1 5

Černý Čaj Yunnan Gold (Dian Hong).

Černý Čaj Yunnan Gold (Dian Hong).

€13,50 EUR
€13,50 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Vybrat
Pošlete mi e-mail, až to bude k dispozici

Bezpochyby nejoblíbenější černý čaj z Fengqing v provincii Yunnan, s bohatstvím krásných zlatých pupenů. Nabízí jemnou, lahodnou chuť s intenzivní medově sladkou a květinovou vůní.

Na rozdíl od běžného čínského černého čaje jsou jemné čajové pupeny ručně sbírány z divokých stromů a zpracovávány ručně, aby byla zajištěna konzistentní, vysoce kvalitní čaj s charakteristickým zlatým vzhledem. Pro zkušeného milovníka čaje nabízí Yunnan Gold vyváženou alternativu k dalším čínským klasikám. Postrádá výrazný kouř Lapsang Souchong a ostrou intenzitu Keemun.

Zatímco Yunnan je po tisíciletí centrem výroby pu-erh čaje, jeho historie černého čaje je relativně moderní. První Dian Hong byl úspěšně zpracován ve Fengqing v roce 1939. Od té doby se Yunnan připojil k Fujianu jako jeden ze dvou nejuznávanějších regionů v Číně pro výrobu vysoce kvalitního černého čaje.

Původ

  • Značka: Teasenz
  • Rok: 2026
  • Sezóna: Jaro
  • Původ: Fengqing
  • Stupeň listu: přírodní čajové zahrady
  • Odrůda (kultivar): velký list Assamica (Da Ye Zhong)
  • Druh: černý čaj

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: Dodání v rámci EU trvá 1–10 dní. Pro odhady specifické pro jednotlivé země navštivte prosím stránku Informace o dopravě na spodní části našeho webu.

Žádné dovozní daně: Zásilky odesíláme z našeho skladu v EU. Zákazníci v EU nebudou při doručení účtováni žádné dovozní daně. Všechny příslušné daně jsou zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: Od 65 € do Nizozemska, Belgie, Francie, Německa, Lucemburska a Irska. Od 85 € do většiny ostatních zemí EU a Velké Británie.

Vrácení zboží: Nabízíme 30denní lhůtu pro vrácení.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak připravit Yunnan Gold

  • Normální/západní metoda

    Teplota: 80 °C

    Čas: 1–2 minuty

    Čaj/voda: 3 gramy / 500 ml vody

    Čajové náčiní: Velká konvička / hrnek

    Nakupte konvice na čaj / hrnky 

  • Tradiční/gongfu metoda

    Teplota: 80 °C

    Čas: 10 sekund

    Čaj/voda: 5 gramů / 100 ml vody

    Čajové náčiní: Gaiwan / konvička Yixing

    Nakupujte Gaiwany 

  • Studené louhování

    Teplota: Uchovávejte v lednici

    Čas: 10 hodin

    Čaj/voda: 8 gramů / 1 litr

    Čajové náčiní: Láhev / Džbán

    Nakupte lahve na studené vaření kávy 
1 3

Jak se tento černý čaj vyrábí

  • tea processing: tea leaves picking

    Sbírání

    Čajové lístky se sbírají ručně ráno.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vadnoucí

    Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Válcování

    Listy jsou svinuty, což rozbíjí povrchové buňky a podporuje oxidaci.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidace

    Srolované listy jsou oxidovány v bambusových koších pokrytých látkou.

  • tea processing: tea drying

    Sušení

    Oxidované listy jsou sušeny, aby se minimalizovala vlhkost.

  • tea processing: sorting of black tea

    Řazení

    Čajové lístky jsou tříděny ručně nebo mechanicky.

1 6

Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namísto zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jako originální umělecké dílo) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů ze stejné ptačí perspektivy.

Při podrobném zkoumání našeho obalového designu budou čajoví nadšenci pozorovat proces výroby čaje, při kterém farmáři sbírají, suší, rolují a smaží čajové lístky . Čaj je pak degustován v pavilonu a přepravován koňmi po „starověké čajové cestě“.

Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a respekt k tvrdé práci pěstitelů čaje.