1 5

Černý Čaj Yunnan Gold (Dian Hong).

Černý Čaj Yunnan Gold (Dian Hong).

€13,50 EUR
€13,50 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Vybrat
Pošlete mi e-mail, až to bude k dispozici

Bezpochyby nejoblíbenější černý čaj z Fengqing v provincii Yunnan, s bohatstvím krásných zlatých pupenů. Nabízí jemnou, lahodnou chuť s intenzivní medově sladkou a květinovou vůní.

Na rozdíl od běžného čínského černého čaje jsou jemné čajové pupeny ručně sbírány z divokých stromů a zpracovávány ručně, aby byla zajištěna konzistentní, vysoce kvalitní čaj s charakteristickým zlatým vzhledem. Pro zkušeného milovníka čaje nabízí Yunnan Gold vyváženou alternativu k dalším čínským klasikám. Postrádá výrazný kouř Lapsang Souchong a ostrou intenzitu Keemun.

Zatímco Yunnan je po tisíciletí centrem výroby pu-erh čaje, jeho historie černého čaje je relativně moderní. První Dian Hong byl úspěšně zpracován ve Fengqing v roce 1939. Od té doby se Yunnan připojil k Fujianu jako jeden ze dvou nejuznávanějších regionů v Číně pro výrobu vysoce kvalitního černého čaje.

Původ

  • Značka: Teasenz
  • Rok: 2026
  • Sezóna: Jaro
  • Původ: Fengqing
  • Stupeň listu: přírodní čajové zahrady
  • Odrůda (kultivar): velký list Assamica (Da Ye Zhong)
  • Druh: černý čaj

Jak louhovat

How to brew Yunnan Dian Hong tea?

There are two methods to makes this loose leaf black tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds. Add 5 seconds for every next infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each next preparation.

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: 1-10 dní dodání v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našich webových stránek.

Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudou vám při doručení účtovány žádné importní daně, pokud sídlíte v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velkou Británii, a nad 100 € pro ostatní země.

Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se tento černý čaj vyrábí

  • tea processing: tea leaves picking

    Sbírání

    Čajové lístky se sbírají ručně ráno.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vadnoucí

    Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Válcování

    Listy jsou svinuty, což rozbíjí povrchové buňky a podporuje oxidaci.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidace

    Srolované listy jsou oxidovány v bambusových koších pokrytých látkou.

  • tea processing: tea drying

    Sušení

    Oxidované listy jsou sušeny, aby se minimalizovala vlhkost.

  • tea processing: sorting of black tea

    Řazení

    Čajové lístky jsou tříděny ručně nebo mechanicky.

1 6

Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namísto zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jako originální umělecké dílo) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů ze stejné ptačí perspektivy.

Při podrobném zkoumání našeho obalového designu budou čajoví nadšenci pozorovat proces výroby čaje, při kterém farmáři sbírají, suší, rolují a smaží čajové lístky . Čaj je pak degustován v pavilonu a přepravován koňmi po „starověké čajové cestě“.

Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a respekt k tvrdé práci pěstitelů čaje.