2018 Syrový Xiao Hu Shai Čaj Pu Erh kuličky
2018 Syrový Xiao Hu Shai Čaj Pu Erh kuličky
Syrový čaj pu erh ze slavné vesnice Xiao Hu Sai s dynamickým a komplexním aroma. Začíná silnou, ale krátkodobou hořkostí, rychle následovanou explozí květinové vůně. Závěr je sladký s tóny manuka medu. Kontrast mezi hořkostí a sladkým závěrem je jako nebe a země, díky čemuž je tento čaj skutečně výjimečný.
Xiao Hu Sai
Zatímco Bingdao je nejoblíbenější vesnicí v Mengku, oblast kolem vesnice Xiao Hu Sai má nejstarší čajové lesy. S průměrnou roční teplotou 20ºC a 1750 mm srážek má komunita Xiao Hu Sai ideální podmínky pro pěstování čaje.
Obec má pouze asi 420 obyvatel, z nichž téměř celá práceschopná populace se zabývá čajovým průmyslem.
Původ
Původ
- Druh: Surový pu-erh čaj
- Původ: Xiao Hu Shai, Yunnan
- Rok: 2018
- Roční období: Jaro
- Tvar: Čajové kuličky
Jak louhovat
Jak louhovat
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes
Traditional method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.
Náš design je inspirován uměleckým dílem „Podél řeky během svátku Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Místo zobrazování každodenního života lidí v čínském hlavním městě (jako v původním díle) zobrazujeme proces výroby čaje farmáři ze stejné ptačí perspektivy.
Při podrobném zkoumání našeho designu obalu si milovníci čaje všimnou procesu výroby čaje, který zahrnuje sběr, sušení, rolování a smažení čajových listů čajovými farmáři. Čaj je pak ochutnáván v pavilonu a přepravován koňmi po „staré čajové cestě“.
Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a úctu k tvrdé práci čajových farmářů.