2022 Haiwan Pa Sha Old Tree Syrový Čaj Pu Erh Koláč
2022 Haiwan Pa Sha Old Tree Syrový Čaj Pu Erh Koláč
Prémiový raw pu erh čajový koláč , který patří do série „Tea Appreciation“ Haiwan Tea Factory. Užijte si jemnou chuť, přesto s intenzivní květinovou vůní.
Haiwan 's Tea Appreciation Series
Haiwan Tea Factory považuje pouze ten nejlepší materiál pro použití na čajové koláčky, které se stanou součástí její řady ocenění. Vybrané čajové lístky jsou obecně vysoce kvalitní čajové lístky ze „slavné hory + slavné vesnice“.
Vesnice Pasha, čajová oblast Gelanghe
Suroviny použité na tento čajový koláč pocházejí ze starých čajovníků z vesnice Pasha v regionu Gelanghe. Nachází se mezi Nannuo a Bulang, což jsou další dvě známé oblasti.
Asi 500 z 2000 vesničanů jsou pěstitelé čaje, kteří si udržují vlastní čajovníky. Obec se nachází na hoře s nadmořskou výškou mezi 1200-2000 metry nad mořem.
Původ
Původ
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Pasha village, Gelanghe, Yunnan
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 2022 April 18
- Type: raw (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Jian Shang (Appreciation)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Jak louhovat
Jak louhovat
How to make this Pasha pu erh cake?
There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Náš design je inspirován uměleckým dílem „Podél řeky během svátku Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Místo zobrazování každodenního života lidí v čínském hlavním městě (jako v původním díle) zobrazujeme proces výroby čaje farmáři ze stejné ptačí perspektivy.
Při podrobném zkoumání našeho designu obalu si milovníci čaje všimnou procesu výroby čaje, který zahrnuje sběr, sušení, rolování a smažení čajových listů čajovými farmáři. Čaj je pak ochutnáván v pavilonu a přepravován koňmi po „staré čajové cestě“.
Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a úctu k tvrdé práci čajových farmářů.