1 4

Černý Čaj Qi Lan (zázračná orchidej).

Černý Čaj Qi Lan (zázračná orchidej).

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Vybrat
Pošlete mi e-mail, až to bude k dispozici

Experimentální černý čaj vyrobený z kultivaru Qi Lan (Miracle Orchid), který se běžně používá k výrobě čaje oolong. Tento černý čaj se nepodobá ničemu, co jsme dosud měli, vyznačuje se intenzivní karamelově sladkou chutí a přetrvávající vůní zralého ovoce, doplněnou nádechem kaštanu a kadidla.

Qi Lan (zázračná orchidej)

Tento konkrétní čajový kultivar byl vyvinut v 90. letech v Pinghe a je velmi oblíbený pro výrobu čajů oolong ve Wuyishanu, Fujian. Použití tohoto kultivaru pro výrobu tohoto černého čaje má za následek větší komplexnost.

Čaj oolong nebo černý čaj?

Kultivar Qi Lan se primárně používá pro čaj oolong a ostřílení pijáci čaje poznají odlišný minerální základ, který tyto odrůdy oolongu charakterizuje. Přesto, protože náš konkrétní černý čaj Qi Lan je zpracováván jako černý čaj, je také takto klasifikován. Toto jedinečné umístění z něj dělá zajímavou volbu pro zvědavé mlsné jazýčky, které se pohybují na hranici mezi tradičními kategoriemi černého čaje a čaje oolong.

Původ

  • Značka: Teasenz
  • Rok: 2025
  • Roční období: Jaro
  • Původ: Wuyishan, Fujian
  • Odrůda: Qi Lan (Zázračná orchidej)
  • Druh: černý čaj

Jak louhovat

Western method

Infuse 3 grams of Qi Lan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: 1-10 dní dodání v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našich webových stránek.

Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudou vám při doručení účtovány žádné importní daně, pokud sídlíte v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velkou Británii, a nad 100 € pro ostatní země.

Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se tento černý čaj vyrábí

  • tea processing: tea leaves picking

    Sbírání

    Čajové lístky se sbírají ručně ráno.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vadnoucí

    Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Válcování

    Listy jsou svinuty, což rozbíjí povrchové buňky a podporuje oxidaci.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidace

    Srolované listy jsou oxidovány v bambusových koších pokrytých látkou.

  • tea processing: tea drying

    Sušení

    Oxidované listy jsou sušeny, aby se minimalizovala vlhkost.

  • tea processing: sorting of black tea

    Řazení

    Čajové lístky jsou tříděny ručně nebo mechanicky.

1 6

Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namísto zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jako originální umělecké dílo) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů ze stejné ptačí perspektivy.

Při podrobném zkoumání našeho obalového designu budou čajoví nadšenci pozorovat proces výroby čaje, při kterém farmáři sbírají, suší, rolují a smaží čajové lístky . Čaj je pak degustován v pavilonu a přepravován koňmi po „starověké čajové cestě“.

Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a respekt k tvrdé práci pěstitelů čaje.