• meng song raw pu erh
  • meng song pu erh tea cake
  • mengsong tea
  • vintage pu erh
  • 2007 aged pu erh
  • raw pu erh tea vintage
  • old pu erh tea cake from 2007
  • premium pu erh tea cake raw
1 13

Teasenz

2007 Meng Song Ancient Tree Syrový Čaj Pu Erh Koláč 200g

2007 Meng Song Ancient Tree Syrový Čaj Pu Erh Koláč 200g

€89,95 EUR
€89,95 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Velikost
Napište mi, až bude k dispozici

Jak se říká "Trpělivost je hořká, ale její ovoce je sladké." Myslíme si, že neexistuje lepší způsob, jak popsat tento syrový čaj pu erh.

Skládá se z listů sklizených na jaře 2007 v oblasti čaje Meng Song, které byly zpracovány na mao cha (sypaný čaj pu erh), po kterém následovalo 15 let zrání v sypané formě. To umožnilo čajové lístky stejnoměrně stárnout, získat hladký a měkký charakter a nashromáždit bohaté aroma. V listopadu 2022 byly listy napařeny, ručně lisovány do kulatých koláčů, sušeny uvnitř a dvakrát zabaleny pro optimální další stárnutí.

Aroma profil

Tento raw pu erh čaj louhuje zlatavý pomerančový čajový likér s komplexním aromatickým profilem sladu, karamelu, medu a pomerančové kůry.

Těžko se to popisuje slovy, ale zkušený piják pu erhu si uvědomí, jak pečlivě tento čaj zraje. Rozhodně to není typický vintage čaj pu erh, jehož nákupu litujete!

Tento čaj může také připomínat klasický slaný sladký černý čaj Jin Jun Mei v prvních steepech, zatímco aroma pozdějších steepů připomíná medové aroma Yunnan Gold.

Nejlepší si užít na podzim a v zimě

Kromě své komplexní chuti nabízí tento pu erh úžasnou čajovou energii (cha qi). Protože zahřeje vaše tělo a zklidní mysl, myslíme si, že nejlepší čas na vychutnání tohoto čaje je v období podzimu a zimy.

Původ: Meng Song

čajové lístky pocházejí z městečka Meng Song (oblast čaje Menghai), kde najdete jednu z nejstarších starověkých čajových oblastí v Yunnanu. Jižně od Meng Song se nachází slavná hora Nannuoshan a také městečko Gelanghe.

Kamenem lisované

Namísto kompaktního strojového lisování jsou všechny čajové koláčky Teasenz volně lisovány do kamene. To má za následek minimální poškození čajové lístky a umožňuje koláč stárnout rychleji a rovnoměrněji. Volně lisovaný čajový koláč je také snazší vypáčit ve srovnání s velmi pevně stlačenými koláči, což má za následek méně zlomených listů.

Dvojitě zabalené

Zatímco běžný pu erh je balen v jednom obalu, všechny čajové koláčky Teasenz jsou baleny dvakrát. Vnější papírový obal je extra silný, aby chránil koláč před nadměrnou vlhkostí a nepříjemnými pachy, zatímco vnitřní obal pomáhá regulovat vlhkost a umožňuje koláč dýchat a optimálně stárnout.

Když si objednáte 5 dortů, bude odesláno jako 1 kleště (zabalené v bambusových listech).

Původ

  • Origin: Meng Song, Mengku, Yunnan
  • Harvest: Spring 2007
  • Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
  • Picking method: hand picked
  • Compression: Loosely stone-pressed in November 2022
  • Tea type: raw pu erh tea
  • Tea shape: tea cake
  • Weight: approx. 200g

Jak strmé

When brewing the traditional way, we recommend to steep 5 grams of this tea with 100ml of water 95ºC (200ºF). Apply a steeping time 5-10 seconds for the first 4 steeps, than gradually increase the steeping time as according to taste.

For Western steeping, we recommend to steep 4 gram of tea leaves with 500ml of water for 1.5 minutes. For the second steep, apply a 2.5 minute steeping time.

With this tea cake we want to prove that with love and patience, nothing is impossible. We sincerely hope you’ll enjoy it as much as we do.

Způsoby dopravy, vrácení a platby

Doba doručení: 1–10 dní doručení po EU. Odhady pro jednotlivé země naleznete na stránce s informacemi o dopravě v dolní části našich webových stránek.

Celní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, NEBUDE vám při dodání účtována daň, pokud sídlíte v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 80 EUR pro EU a Spojené království a nad 100 EUR pro ostatní země.

Vrácení: Objednávky lze vrátit a vrátit peníze do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.

Platební metody: přijímáme kreditní karty, PayPal, iDeal, Bancontact, bankovnictví Sofort, Apple Pay a Google Pay.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namísto zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jako originální umělecké dílo) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů ze stejné ptačí perspektivy.

Při podrobném zkoumání našeho obalového designu budou čajoví nadšenci pozorovat proces výroby čaje, při kterém farmáři sbírají, suší, rolují a smaží čajové lístky . Čaj je pak degustován v pavilonu a přepravován koňmi po „starověké čajové cestě“.

Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a respekt k tvrdé práci pěstitelů čaje.