2013/2019 Chaze 'Da Huang Yin' Yellow Label Tmavý Čaj Pu Erh Koláč 357g

€49,95 EUR

Sleva Vyprodáno

Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Vybrat 357 g (celý dort) 20 g (vzorek) 7x357g (1 tuna)

Množství

Tento mimořádně hladký, zralý pu erh čaj je vyroben z čajových listů sklizených v roce 2013 a lisovaných do koláčů v roce 2019. Nabízí příjemnou paletu vůní rýže, ořechů, krému, červeného ovoce, máty a osvěžující sladkosti. Tento čaj má také něco opravdu zvláštního, co podle nás skutečně vyniká: vynikající 'Chen Xiang'. O tom si můžete přečíst více níže.

Tento čajový koláč Žluté etikety z továrny Chaze je vyroben z prémiového materiálu (1 pupen, 2-3 listy) z čajové oblasti Menghai. Čajové listy jsou sbírány z divokých stromů v regionu, které jsou staré 100 let nebo více.

Chen Xiang: Vůně stáří.

Termín 'Chen Xiang' se často objevuje ve světě pu erh čaje a myslíme si, že je používán příliš často. Termín doslovně znamená 'vůně stáří'. Chen Xiang je těžké popsat, ale musí být zažito.

Zralý pu erh čaj, jako ten, který vidíte na této stránce, se s věkem tolik nemění jako syrový pu erh čaj. Přesto se Chen Xiang může vyvinout, když je zralý pu erh čaj vyroben z vysoce kvalitního materiálu, vyváženého a ne příliš agresivního zpracování a optimálně skladován. To přesně tento pu erh čajový koláč představuje a proto jsme jej přidali do naší kolekce.

Původ

Značka: Chaze Tea Factory
Rok: 2013
Roční období: Jaro
Původ: Menghai
Stupeň listu: divoké čajové listy
Odrůda (kultivar): velkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
Druh: pu-erh čaj
Hmotnost: 357 g
Druh: zralý (shou)
Série/receptura: Žlutá značka (Da Huang Yin)
Tvar: pu-erh čajový koláč

Jak louhovat

How to make this Chaze Yellow label pu erh tea?

There are two methods to prepare this tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and gradually increase the steeping time for every next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: Dodání v rámci EU trvá 1–10 dní. Pro odhady specifické pro jednotlivé země navštivte prosím stránku Informace o dopravě na spodní části našeho webu.

Žádné dovozní daně: Zásilky odesíláme z našeho skladu v EU. Zákazníci v EU nebudou při doručení účtováni žádné dovozní daně. Všechny příslušné daně jsou zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: Od 65 € do Nizozemska, Belgie, Francie, Německa, Lucemburska a Irska. Od 85 € do většiny ostatních zemí EU a Velké Británie.

Vrácení zboží: Nabízíme 30denní lhůtu pro vrácení.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se vyrábí tento zralý pu erh čaj

Sbírání
Čajové lístky se sbírají ručně ráno.
Vadnoucí
Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.
Fixace
Zvadlé listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.
Válcování
Čajové lístky se rolí, aby uvolnily svou vůni.
Sušení na slunci
Srolované listy se rozloží na bambusové rohože, aby se sušily na slunci.
Kvašení
Listy jsou pofermentovány v kontrolovaném prostředí.
Lisování
Postfermentovaný čaj je napařený a lisovaný.
Obal
Kompresovaný čaj je zabalený v papíru a balený v krabicích.