2013/2019 Chaze 'Da Huang Yin' Yellow Label Tmavý Čaj Pu Erh Koláč 357g

€49,95 EUR

Sleva Vyprodáno

Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Vybrat 357 g (celý dort) 20 g (vzorek) 7x357g (1 tuna)

Množství

Tento mimořádně hladký, zralý pu erh čaj je vyroben z čajových listů sklizených v roce 2013 a lisovaných do koláčů v roce 2019. Nabízí příjemnou paletu vůní rýže, ořechů, krému, červeného ovoce, máty a osvěžující sladkosti. Tento čaj má také něco opravdu zvláštního, co podle nás skutečně vyniká: vynikající 'Chen Xiang'. O tom si můžete přečíst více níže.

Tento čajový koláč Žluté etikety z továrny Chaze je vyroben z prémiového materiálu (1 pupen, 2-3 listy) z čajové oblasti Menghai. Čajové listy jsou sbírány z divokých stromů v regionu, které jsou staré 100 let nebo více.

Chen Xiang: Vůně stáří.

Termín 'Chen Xiang' se často objevuje ve světě pu erh čaje a myslíme si, že je používán příliš často. Termín doslovně znamená 'vůně stáří'. Chen Xiang je těžké popsat, ale musí být zažito.

Zralý pu erh čaj, jako ten, který vidíte na této stránce, se s věkem tolik nemění jako syrový pu erh čaj. Přesto se Chen Xiang může vyvinout, když je zralý pu erh čaj vyroben z vysoce kvalitního materiálu, vyváženého a ne příliš agresivního zpracování a optimálně skladován. To přesně tento pu erh čajový koláč představuje a proto jsme jej přidali do naší kolekce.

Původ

Značka: Chaze Tea Factory
Rok: 2013
Roční období: Jaro
Původ: Menghai
Stupeň listu: divoké čajové listy
Odrůda (kultivar): velkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
Druh: pu-erh čaj
Hmotnost: 357 g
Druh: zralý (shou)
Série/receptura: Žlutá značka (Da Huang Yin)
Tvar: pu-erh čajový koláč

Jak louhovat

How to make this Chaze Yellow label pu erh tea?

There are two methods to prepare this tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and gradually increase the steeping time for every next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: 1-10 dní doručení v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našeho webu.

Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudete při doručení účtovat žádné importní daně, pokud jste v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velkou Británii, a nad 100 € pro ostatní země.

Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se vyrábí tento zralý pu erh čaj

Sbírání
Čajové lístky se sbírají ručně ráno.
Vadnoucí
Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.
Fixace
Zvadlé listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.
Válcování
Čajové lístky se rolí, aby uvolnily svou vůni.
Sušení na slunci
Srolované listy se rozloží na bambusové rohože, aby se sušily na slunci.
Kvašení
Listy jsou pofermentovány v kontrolovaném prostředí.
Lisování
Postfermentovaný čaj je napařený a lisovaný.
Obal
Kompresovaný čaj je zabalený v papíru a balený v krabicích.