Chaze 'Da Hong Yin' červená etiketa zralý Pu Erh čajový koláč 357g
Chaze 'Da Hong Yin' červená etiketa zralý Pu Erh čajový koláč 357g
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Vynikající ovocný čaj pu erh s rafinovanými podtóny podzimního lesa a bílého lanýže. Na rozdíl od typického zralého čaje pu erh, který je tmavý, silný a převážně zemitý, má elegantnější chuťový profil a sladší chuť, ze které se sbíhají sliny.
Čajový koláč se skládá z celých čajové lístky, které byly sbírány z divokých stromů v oblasti Menghai v Yunnanu. Listy prošly procesními kroky vadnutí, zahřívání, rolování, sušení a následnou fermentací. Nakonec jsou stlačeny do kulatých koláčky s optimální hustotou, což umožňuje ideální zrání a snadnou přípravu.
Původ
Původ
- Značka: Chaze Tea Factory
- Rok: 2013
- Roční období: Jaro
- Původ: Menghai
- Stupeň listu: divoké čajové listy
- Odrůda (kultivar): velkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
- Druh: pu-erh čaj
- Hmotnost: 357 g
- Druh: zralý (shou)
- Série/receptura: Da Hong Yin
- Tvar: pu-erh čajový koláč
Jak louhovat
Jak louhovat
How to make this Chaze Red Label pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doba dodání: 1-10 dní doručení v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našeho webu.
Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudete při doručení účtovat žádné importní daně, pokud jste v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.
Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velkou Británii, a nad 100 € pro ostatní země.
Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.
Jak se vyrábí tento zralý pu erh čaj
-
Sbírání
Čajové lístky se sbírají ručně ráno.
-
Vadnoucí
Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.
-
Fixace
Zvadlé listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.
-
Válcování
Čajové lístky se rolí, aby uvolnily svou vůni.
-
Sušení na slunci
Srolované listy se rozloží na bambusové rohože, aby se sušily na slunci.
-
Kvašení
Listy jsou pofermentovány v kontrolovaném prostředí.
-
Lisování
Postfermentovaný čaj je napařený a lisovaný.
-
Obal
Kompresovaný čaj je zabalený v papíru a balený v krabicích.
