Zelený Čaj Bi Luo Chun

Mezi 10 nejoblíbenějšími čaji v Číně je jeden, který září jako drahocenný drahokam: Biluochun. Tento výjimečný čaj je pěstován s láskou a péčí v majestátních horách East Dongting a West Dongting, na břehu krásného jezera Taihu, v provincii Jiangsu. Jeho jméno „Bi luo chun“ v čínštině znamená „jarní jadeitový šnek“ a stačí se pozorně podívat na jeho listy, abyste pochopili proč.

Listy Biluochun jsou skutečným zázrakem, který se svým svinutým tvarem připomíná půvabného šneka. Ale není to jen vzhled, co ho dělá výjimečným. Když se podíváte na čajové pupeny, můžete si všimnout jemné bílé části, která září jako vzácný čínský nefrit. Je to fascinující detail, který dodává tomuto čaji auru elegance a jedinečné krásy.

Je to ale jeho chuť, kvůli které se bláznivě zamilujete. Když popíjíte Biluochun, symfonie chutí vás elegantně zahalí. Chuť sušených kaštanů si jemně razí cestu a dává obklopující pocit, který vás přenese do krásného jarního dne. Je to jako vychutnávat sladkost a krémovost opékaných kaštanů, hřejivé objetí, které vás vrátí do chvíle klidu a potěšení.

Ale je toho víc. Ovocný dotek tančí na jazyku a dodává tomuto chuťovému zážitku živou a osvěžující notu. Je to jako ochutnávat různé zralé plody, které se uvolňují se šťavnatou sladkostí a zářivou svěžestí. Každý doušek je pozvánkou ponořit se do světa chutí a potěšení, nechat se ovládnout čajem, který ví, jak potěšit a ohromit smysly.