2017 Lao Ban Zhang Gu Shu Syrový Čaj Pu Erh Koláč
2017 Lao Ban Zhang Gu Shu Syrový Čaj Pu Erh Koláč
Jarní syrový čajový koláč pu erh z divokého prastarého stromu (gushu) v Lao Ban Zhang. Chuť: ovoce, med a vonné květy.
Původ
Původ
- Rok: 2017
- Roční období: Jaro
- Původ: Lao Ban Zhang
- Stupeň listu: divoký starý strom (gushu)
- Odrůda (kultivar): velký list Assamica (Da Ye Zhong)
- Datum výroby: 42875
- Šarže: 1
- Stlačení: volně stlačený
- Druh: syrový (sheng)
- Značka: Mantai
- Série/receptura: Dian Nan Yin Xiang
- Tvar: koláč čaje pu erh
- Hmotnost: 357g
Jak louhovat
Jak louhovat
How to make Mantai Dian Nan Yin Xiang tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 90 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Náš design je inspirován uměleckým dílem „Podél řeky během svátku Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Místo zobrazování každodenního života lidí v čínském hlavním městě (jako v původním díle) zobrazujeme proces výroby čaje farmáři ze stejné ptačí perspektivy.
Při podrobném zkoumání našeho designu obalu si milovníci čaje všimnou procesu výroby čaje, který zahrnuje sběr, sušení, rolování a smažení čajových listů čajovými farmáři. Čaj je pak ochutnáván v pavilonu a přepravován koňmi po „staré čajové cestě“.
Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a úctu k tvrdé práci čajových farmářů.