2016 Podzimní mráz (Qiu Shuang) Čaj Pu Erh

V roce 2016 vydal Haiwan svůj Čtyři roční období série čajových koláč pod svou značkou Old Comrade. Tyto koláčky jsou výjimečně známé, protože od prvního vydání nebyly vylisovány žádné nové koláčky .

Podzimní mráz

Čajový koláč Qiu Shuang Autumn Frost, vytvořený jako součást kolekce Four Season, zachycuje podstatu podzimní sezóny. Podle Haiwan si tento čaj nejlépe vychutnáte v příjemný podzimní den, kdy člověk může přemýšlet o minulosti, přítomnosti a budoucnosti.

Čaj se vyznačuje příjemným hořkým úvodním tónem, který se rychle přeměňuje ve sladkost, po níž následuje osvěžující dochuť. Díky optimálnímu stárnutí nedochází téměř k žádné svíravosti. Po dopití čaje doporučujeme také přivonět ke dnu šálku. Ze čtyř koláčky série Haiwan Four Season zanechává nejsilnější aroma na dně šálku.

Podzimní báseň o Haiwan

Na etiketě koláč je nádherná báseň, která krásně vysvětluje filozofii koláč . Doporučujeme vychutnat si čtení této básně při pití tohoto zralého pu erhu:

Podzimní mráz: Podzimní voda a obloha jsou jednobarevné a vše je rozlehlé. Divoké husy ze severu se vracejí na jih a hory jsou pokryty rudými skvrnami na lesních a javorových řekách.

Podzimní mráz

Podzimní vody a rozlehlá obloha se zdají mít stejnou barvu a všechny projevy přírody dělají vše tak obrovské.

Jak se severské husy vracejí na jih, hory jsou pokryty červenou barvou, zatímco lesy a řeky jsou pokryty mrazem.