2013 Xiaguan T8663 Tmavý Čaj Pu Erh
2013 Xiaguan T8663 Tmavý Čaj Pu Erh
Jarní zralý železný koláč (tie bing) z přírodních čajových zahrad v Dali. Chuťový profil: dřevo; ovoce longan.
Původ
Původ
- Rok: 2013
- Roční období: jaro
- Původ: Dali
- Stupeň listu: přírodní čajové zahrady
- Odrůda (kultivar): velký list Assamica (Da Ye Zhong)
- Datum výroby: 41491
- Šarže: 1
- Stlačení: velmi pevné
- Druh: zralý (shou)
- Značka: Xiaguan
- Série/receptura: T8663
- Tvar: železný koláč (tie bing)
- Hmotnost: 357g
Jak louhovat
Jak louhovat
How to make Xiaguan T8663 tea?
There are two methods to prepare this iron cake (tie bing):
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Náš design je inspirován uměleckým dílem „Podél řeky během svátku Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Místo zobrazování každodenního života lidí v čínském hlavním městě (jako v původním díle) zobrazujeme proces výroby čaje farmáři ze stejné ptačí perspektivy.
Při podrobném zkoumání našeho designu obalu si milovníci čaje všimnou procesu výroby čaje, který zahrnuje sběr, sušení, rolování a smažení čajových listů čajovými farmáři. Čaj je pak ochutnáván v pavilonu a přepravován koňmi po „staré čajové cestě“.
Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a úctu k tvrdé práci čajových farmářů.