• 2012 Feng Huang
  • 2012 Feng Huang
  • 2012 Feng Huang
1 3

Phoenix Tea Co raw pu erh

2012 Čaj Pu Erh

2012 Čaj Pu Erh

€29,96 EUR
€29,96 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Vybrat
Email me when available

Jarní raw čaj pu erh tuo cha z přírodních čajových zahrad v Dali. Příchuť: slaný karamel;ovoce;vonné květiny;vanilka;koření.

Origin

  • Year: 2012
  • Season: Spring
  • Origin: Dali
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 41018
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Phoenix Tea Co
  • Series/recipe: feng huang zhen pin
  • Shape: pu erh tuo cha tea
  • Weight: 250g

How to Steep

How to make Phoenix Tea Co feng huang zhen pin tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3-4 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se vyrábí tento surový pu erh čaj

  • tea processing: tea leaves picking

    Sbírání

    Čajové listy se sbírají ručně ráno.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vadnoucí

    Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.

  • Fixace

    Uschlé listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Válcování

    Čajové lístky se svinují, aby uvolnily svou vůni.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušení na slunci

    Rolované listy se rozprostřou na bambusové rohože, aby se sušily na slunci.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Lisování

    Zpracované čajové listy jsou napařené a stlačené.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Obal

    Stlačený čaj je zabalen v papíru a balen v krabicích.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Stárnutí

    Surový pu erh čaj je skladován pro další zrání.

1 8

Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namísto zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jako originální umělecké dílo) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů ze stejné ptačí perspektivy.

Při podrobném zkoumání našeho obalového designu budou čajoví nadšenci pozorovat proces výroby čaje, při kterém farmáři sbírají, suší, rolují a smaží čajové lístky . Čaj je pak degustován v pavilonu a přepravován koňmi po „starověké čajové cestě“.

Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a respekt k tvrdé práci pěstitelů čaje.