Yunnan: The Missing Chapter v Lu Yu „ The Classic of Tea “

Lu Yu je ikonická postava v historii čaje, často označovaná jako „svatá čaje“. Lu Yu se narodil v Číně za dynastie Tang a svůj život zasvětil zkoumání a sdílení znalostí o čaji. Jeho „ The Classic of Tea “ je nejstarší a nejobsáhlejší knihou o čaji na světě.

Za dob Lu Yu čajová kultura Yunnan vzkvétala a dnes je uznávána jako místo narození čajovníků. Lu Yu překvapivě vůbec nediskutuje o Yunnanově čajové kultuře. V tomto příspěvku vysvětlíme, proč se Yunnan stal chybějící kapitolou v ' The Classic of Tea '.

Yunnan: Království Nanzhao

Před více než 1200 lety, během dynastie Tang, ve které žil Lu Yu, byl Yunnan součástí království Nanzhao . Toto království ovládalo rozsáhlé území rozprostírající se od břehů řeky Dadu na severu až po regiony, které zahrnují současný Vietnam, Laos, Thajsko a části Myanmaru na jihu. Zahrnovalo polovinu Guizhou na východě a spojovalo severní Myanmar s Indií na západě.

Snímek dnešního starobylého města Nanzhao, pořízený během jednoho z našich čajových výletů.

Zpočátku se království Nanzhao objevilo jako místní režim v Yunnanu, podporované říší Tang a fungovalo jako podřízený stát. Tang vyslal úředníky do Dali, hlavního města Nanzhao. Království vzkvétalo od roku 649 do roku 902 n. l., zhruba paralelně s dynastií Tang. Během tohoto období Nanzhao kolísalo mezi spojenectvími a nepřátelstvími s Tangy.

Válka v Tianbao

V roce 752 našeho letopočtu zahájila říše Tang vojenskou kampaň proti Nanzhao. Tento konflikt, známý jako válka v Tianbao, trval tři roky a měl za následek značné ztráty pro síly Tang, včetně zajetí a následné sebevraždy generála Li Mi, spolu se smrtí 200 000 vojáků Tang. Následky války v Tianbao vážně narušily vztahy mezi Nanzhao a dynastií Tang, což vedlo k diplomatické roztržce, která trvala 42 let, od roku 752 do roku 794 našeho letopočtu. Během tohoto období mezi oběma regiony prakticky nedocházelo k výměně čajových kultur.

An-Shi povstání

Krátce nato vypuklo povstání An-Shi proti dynastii Tang, což způsobilo, že značná část populace uprchla do Sichuanu, Hubei a dalších oblastí. Mezi nimi byl Lu Yu, kterému bylo pouhých 27 let. Ve snaze uniknout zmatku opustil Chang'an a vydal se po řece Jang-c'-ťiang.

The Classic of Tea

Lu Yu zasvětil téměř 20 let výzkumu a shromažďování informací o čaji po celé zemi, což vyvrcholilo jeho legendárním dílem The Classic of Tea , napsaném kolem roku 760-780 našeho letopočtu. Během tohoto období přerušilo království Nanzhao diplomatické styky s dynastií Tang v letech 752 až 794 našeho letopočtu, což mělo za následek nepřátelský vztah mezi nimi. Subjektům Tang bylo zakázáno vstupovat na území Nanzhao, takže pro Lu Yu bylo náročné vystoupat na čajové hory a zapojit se do místních čajových praktik.

Až v roce 794 n. l. Nanzhao konečně přivítalo dynastii Tang. V té době bylo Lu Yu 66 let, což mu pravděpodobně znesnadnilo prozkoumání regionu. Je tragické, že až do své smrti v roce 804 vážený čajový mistr nikdy neměl příležitost navštívit Nanzhao (dnešní Yunnan), být svědkem krásy jeho čajových plantáží nebo ochutnat jeho vyhlášené čaje.

Lu Yu nevěděl, že hory Nanzhao Yinsheng Jiedu (nyní Pu'er a Xishuangbanna) produkovaly výjimečný čaj. Navíc Mengsheman, nejstarší pěstitelé čaje Yunnanu, dlouho ovládal umění vaření čaje se zázvorem, skořicí a dalším kořením. Bohatá čajová kultura Yunnanu byla naštěstí zachována a propagována následujícími generacemi, čímž si vysloužila významné místo na světové scéně.