Hledáte osvěžující a zdravý nápoj na překonání letních veder? Pak je tento grapefruitový ledový bílý čaj dokonalou volbou. Je snadná na přípravu, je lahodná a plná antioxidantů a vitamínu C. Má sladkou a pikantní chuť s nádechem bylinné svěžesti z tymiánu. Můžete si ho vychutnat jako polední vyzvednutí nebo relaxační večerní doušek. Postupujte podle jednoduchých kroků níže a vytvořte si vlastní ledový grapefruitový bílý čaj doma.
Ingredience
Zde jsou ingredience, které potřebujete na 4 porce:
- 1 grep
- 8 gramů bílého čaje z bílé pivoňky
- 1 litr vody
- 4 snítky tymiánu
- Ledové kostky
Instrukce
1. Udělejte si bílý čaj
Bílý čaj je pro tento recept naprosto nejlepší volbou, protože jemné a květinové aroma dokonale vyvážené s chutí grapefruitu. Navíc dodává ledovému čaji hustou texturu.
Louhujte 8 gramů bílého čaje s 1 litrem vody při 85 °C (185 °F) po dobu 5 minut. Poté čajové lístky přecedíme a necháme vychladnout.
Alternativně můžete bílý čaj uvařit za studena. V tomto případě dejte 8 gramů čaje do 1 litru studené vody. Uchovávejte v lednici po dobu 6 hodin.
2. Udělejte si ledový čaj
- Grapefruit nakrájejte na tenké plátky.
- Přidejte kostky ledu do 4 sklenic.
- Do každé sklenice nalijte bílý čaj a čajovou lžičku medu a zamíchejte.
- Do každé sklenice vložte 2–3 plátky grapefruitu.
- Každou sklenici ozdobte 1 snítkou tymiánu.
Právě jste si uvařili lahodný a osvěžující ledový čaj z grapefruitu a bílého čaje, který vás udrží hydratované a nabité energií. Až si tento čaj vychutnáte, uvědomíte si, že je to perfektní ledový čaj pro každou příležitost, ať už pořádáte brunch, piknik nebo večeři!