2022 Чазе Малък Дахей Лес Суров Чай ПУ-ЕР Tорта 100г
2022 Чазе Малък Дахей Лес Суров Чай ПУ-ЕР Tорта 100г
Този cуров пу ер чай торта е направен от чаени листа, събрани от големи дървета в гората Даехи в Ибанг. Нежните листа са красиво непокътнати с няколко бели пъпки.
В сравнение с другите малки пу ер торти, които обикновено са достъпни, този чай торта е направен от висококачествени материали с плътен аромат, отлична плътност и страхотен Ча Ци. Препоръчва се силно за ценители и колекционери на пу ер чай.
Дахейска гора
Даехи гора е на около 4 километра от Мангонг, една от основните области за производство на чай в Ибанг. Качеството на чая Даехи е толкова високо, че освен Мансонг и Маоердуо, той се счита за най-добрия чай в Ибанг и неговия еталонен вкус. Ибанг е една от шестте древни чайни планини в Юннан и се намира в чайния регион Сишуанбана, Юннан. Неговата гора Даехи е разположена на височина около 1900 метра. Тя някога е била една от областите за производство на данъчен чай и пощенска станция по процъфтяващия древен Чайно-конен път. Покритостта на гората тук е висока, а чайните растения растат под формата на дървета, а не на храсти.
Произход
Произход
- Brand: Chaze Tea Factory
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Dahei forest, Yibang
- Leaf grade: wild tea leaves
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: pu erh tea
- Weight: 100g
- Type: raw (sheng)
- Series/recipe: Dahei forest
- Shape: pu erh tea cake
Как да накиснете
Как да накиснете
How to make this Chaze Dahei Forest pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „По реката по време на фестивала Цинмин“ от Чжан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневието на хората в столицата на Китай (както в оригиналното произведение), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите чрез същата птичи поглед.
При подробно разглеждане на нашия дизайн на опаковката, любителите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ събиране, сушене, навиване и пържене на чаени листа от фермерите. След това чайът се опитва в павилион и се транспортира с коне по „древния чайен път“.
Заедно, традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследство, традиция и уважение към усърдната работа на чаените фермери.