2023 بو إيره برتقال صغير محشو (شياو تشينغ غان)
2023 بو إيره برتقال صغير محشو (شياو تشينغ غان)
القليل من اليوسفي الأخضر من Xin Hui محشو بشاي Pu erh الناضج، مما يوازن بشكل مثالي رائحة Pu erh الترابية مع نكهة الفواكه لقشر البرتقال.
نوصي بشدة بقراءة تعليمات النقع الخاصة بنا لتحقيق التوازن الأمثل بين النكهات التي يقدمها هذا الشاي.
اليوسفي المستخدم في صنع Xiao Qing Gan يأتي من Xinhui (مقاطعة Guangdong): منطقة معروفة ومتخصصة في إنتاج هذا البرتقال الصغير منذ أكثر من ألف عام. تم استخدام هذا البرتقال في الأصل في الطب الصيني التقليدي، وهو فعال ضد التهاب الحلق ومشاكل المعدة، بينما يساعد على الهضم.
في السنوات الأخيرة، أصبحوا مشهورين أيضًا للشرب مع البويره الناضج. يُطلق على هذا البرتقال اسم "Xiao Qing Gan" (برتقالة خضراء صغيرة)، أو "Gan Pu" (قشر البرتقال المجفف Pu erh)، أو "Chenpi Puer" (قشر البرتقال المعتق Pu erh) في الصين.
التعليمات:
ما هي المادة البيضاء الموجودة على شاي Pu erh البرتقالي الصغير؟
الأصل
الأصل
- الأصل: شين هوي ومنغهاي
- السنة: ٢٠٢٣
كيفية النقع
كيفية النقع
Steep one little mandarin in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.
For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.
يستوحي عملنا التصميمي من اللوحة الفنية "على طول النهر خلال مهرجان تشينغمينغ" لزانغ زيدوان في عهد أسرة سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الأصلي)، نعرض عملية صناعة الشاي للمزارعين من خلال نفس منظور عين الطائر.
عند فحص تصميم التعبئة لدينا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صناعة الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون ويجففون ويدحرجون ويقليون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول "طريق الشاي القديم".
معًا، يرمز المنظر الطبيعي الصيني التقليدي وموضوع صناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.