如何正确握住中国茶杯

How to hold a Chinese tea cup the right way

传统的中国茶杯,也称为“功夫茶杯”,比西方的杯子和马克杯小,而且通常也是无柄的。因此,对于刚开始喝茶的人来说,很自然地想知道如何正确地喝茶。正确使用功夫茶杯,不仅可以让自己更加舒适,还能保证不烫伤手指。这篇文章,我们将更详细地讨论茶杯、盖碗和香薰杯的使用。

中国茶杯

中国茶杯通常为圆形或方形,可能由不同的材料和釉料制成,颜色也各异。功夫茶杯通常约为 35-60 毫升,但有时也会使用容量高达 200 毫升的较大杯子。其小尺寸与中国使用的泡茶器皿相匹配,后者的容量通常约为 100-300 毫升。

如何握住中国茶杯

拿中国杯子可能会很棘手,特别是如果您有大手或习惯用马克杯或带把手的杯子喝水。以下是正确拿中国茶杯的指南:

  1. 用食指和拇指将杯子捏在边缘下方。您应该能够自然地握住杯子,而不必太用力。
  2. 将中指放在杯子底部下方,可以更好地控制杯子。
  3. 轻轻地将杯子放到嘴边。当您将杯子举到嘴唇上时,用中指稳定杯子并保持平衡。

如何避免烫伤手并享受茶

首先,不要将茶装得太满,直到杯子边缘。中国茶通常泡得很热,如果热量散发到右边,就会让人无法坚持。在最糟糕的情况下,您可能会烧伤手指并洒出茶水。

其次,如果杯子太热,通常意味着茶太热。 喝太热的茶时,您可能会遇到烫伤舌头的风险,并且无法充分享受茶的味道。香气和味道。

相反,请等待茶稍微冷却后再饮用。事实上,使用小茶杯的主要好处之一是茶可以更快地冷却。一般来说,对于小杯子,等待大约10-15秒就足以让茶冷却到宜人的温度。

如果冷却速度对您很重要,我们建议购买更小、更平的杯子。平杯具有更大的表面积,可以让热量更快地通过空气散发。

在正式场合拿茶杯的技巧

如果您在中国出差或参加任何正式的茶道,我们建议您学习一些基本的茶礼仪。

  1. 茶端上来后,用右手拿起茶杯。如果需要,可以用左手支撑杯底以保持平衡。
  2. 然后,将杯子换到左手饮用。用左手拇指和食指握住杯子,并用中指保持稳定。
  3. 喝完一口后,用左手将杯子放在茶几上。

注意事项

现在我们已经解释了如何握住中国茶杯,这里列出了您应该避免的事情:

  1. 避免用整只手和手指抓住杯子。如前所述,茶可能仍然很热,烧焦的可能性很高。另外,在正式场合穿它也不会被认为是优雅的。
  2. 不要用手指捏住杯子的底部或中部。您将无法牢牢控制杯子。
  3. 你不应该像拿着麦片碗那样用双手拿着杯子。许多杯子爱好者都会用双手握住杯子和杯子,尤其是在冬天,以温暖双手。尽管如此,中国茶杯太小,因此没有必要使用双手,而且不舒服。
  4. 如果您是泡茶的人,请避免将杯子装得太满。它不会帮助你很好地握住它。

使用盖碗作为杯子

除了小功夫茶杯外,有时在中国,我们也会在休闲场合使用盖碗来饮用。盖碗是一种多功能的中国茶具,可用作泡茶器具和杯子。这一点使其成为每个茶爱好者的必备品。

在这篇文章中,我们将跳过如何用盖碗泡茶的讨论,而是重点讨论如何用盖碗泡茶。事实上,用盖碗喝茶与用小杯子喝茶是一种完全不同的体验。如果您想将其用作杯子,这里有一些提示:

  1. 握住碟子而不是杯子本身。将其握在右手手掌上,并用拇指稳定杯子。
  2. 用左手在盖子和杯子之间留出一个小开口,然后在握住旋钮的同时喝水。

盖上杯子的盖子可以防止蒸汽溅到你的脸上,并在你喝茶时挡住叶子。

什么是香薰杯?

除了功夫茶杯和盖碗之外,中国传统茶道中还可能见到另一种茶杯:香杯。

顾名思义,香薰杯是为了增强茶的挥发性香气而设计的。即使我们通过嘴品尝茶,我们也是通过鼻子感知复杂的香气。

香薰杯形状狭长,有助于感受冲泡茶的每一种香气。此杯用于泡功夫茶。你不应该喝它;它只是用来闻茶的微妙香气。香薰杯通常与中国传统茶杯成对出售和使用。 以下是香茶杯的使用和握持方法:

  1. 茶泡好后,将公道杯中的茶水倒入香杯中。
  2. 用普通的中国茶杯盖住它。
  3. 用拇指紧紧握住香气杯,用食指紧紧握住品尝杯,然后快速翻转。随着这个快速的动作,充满香气的蒸汽被困在空的香杯中,而茶则转移到茶杯中。
  4. 握住香薰杯,将其带到您的噪音处闻香气。闻香味时,可以将香杯在双手之间来回滚动。最后,用普通茶杯喝茶。

传统的中国茶杯有助于增强复杂茶香的享受。通过练习,您将学会舒适地握住这些杯子,而不会冒着烧伤手指或洒茶的风险。随着时间的推移,您会发​​现小杯子是享受茶的最佳方式。

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