空腹喝茶对身体有害吗?

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正如老话所说:“茶喝得够多,便为万病之药。”事实证明,这句名言确实有一定的道理。因为大量科学研究表明,定期饮茶对我们的健康有许多有益的影响。
在古代中国,茶被视为一种药物,而如今,它被认为是享受是爱好。然而,尽管大多数饮茶爱好者知道茶应该适量饮用,但何时应该或不应该饮茶并不总是很清楚。我们常收到的一个问题是,空腹喝茶是否安全。
对于大多数饮茶爱好者来说,喝茶不会引起任何副作用。然而,过量饮茶可能会导致严重的副作用,正如我们在之前的博客文章中所解释的那样,胃部相关的问题是最常见的。
在这篇博客文章中,我们将更深入地探讨空腹饮茶的话题,讨论酸度、咖啡因和鞣酸,以及“凉性”和“温性”茶的概念。此外,我们还将提供何时喝茶的最佳建议。
空腹喝茶
虽然许多饮茶爱好者可能不会遇到胃部不适,但有时这种情况会发生。因此,了解如何预防它是明智的。胃酸度是我们应该理解的重要概念,我们将在下一部分讨论。
1. 茶的酸度
从技术角度来看,空腹喝茶并不可取,因为大多数茶是略带酸性的,可能会改变胃酸度。过于酸性的胃会导致各种不适症状,如胃灼热,即由酸回流引起的胸部灼热感,其中酸液从食道回流。此外,这种情况还可能影响营养的吸收。
话虽如此,重要的是要知道,茶比咖啡的酸性要低得多。所以,如果你在空腹喝咖啡没有不适,喝茶可能也不会引起胃部不适。最后,喝茶本身通常不会导致胃酸度,除非过量饮用。然而,对于那些已经有胃酸问题的人来说,茶可能会加重他们的症状。
2. 咖啡因和鞣酸
茶含有咖啡因和鞣酸,它们对消化系统具有一定的刺激性。如果你有消化系统或胃部不适,可能需要避免饮茶或适量饮用。
如果你对咖啡因和鞣酸敏感,并且空腹喝茶,可能会遇到以下问题:
- 消化不适: 茶中的鞣酸和咖啡因可能刺激和炎症胃部,导致恶心、头晕、胃灼热、腹胀、焦虑、能量崩溃等,尤其是对于咖啡因敏感的人。
- 疲劳和易怒: 茶会影响血糖水平,导致波动,从而可能引起疲劳或易怒。
- 扰乱自然的皮质醇分泌: 早晨喝茶(尤其是空腹喝)可能会干扰某些人自然皮质醇的分泌。皮质醇调节睡眠-觉醒周期,它的干扰可能会导致白天的疲劳和倦怠。
3. 中医:凉性和温性茶
传统中医(TCM)提供了空腹喝茶引起胃部不适的另一种观点。茶可以分为“凉性”和“温性”,这取决于个人的身体状况来确定哪种茶适合某人。
例如,常常手脚冰冷的人通常血液循环不足。因此,最好喝一些“温性”茶,以提高能量水平并改善血液循环。红茶、深乌龙茶、陈年白茶和熟普洱茶被认为是温性茶。
另一方面,常常感到压力大并且皮肤状况不好或长痘痘的人通常身体内部有过多的“热”或“炎症”。对于这些人来说,通常更适合喝“凉性”茶,如绿茶、新鲜白茶、清淡乌龙茶和生普洱茶。
最后我们需要了解的是,草本茶可以是“凉性”或“温性”的。例如,菊花茶被认为是凉性茶,而姜茶是温性茶。
凉性和温性茶的概念也可以扩展到季节性饮茶实践中。例如,在夏季和春季,人们自然倾向于选择凉性茶,而在寒冷的季节里,人们则更常喝温性茶。
如何预防任何胃部不适?
古代中国智慧可以帮助我们预防胃部问题。传统上,茶会搭配一些小吃,比如坚果或小点心,以减轻茶对胃部可能产生的副作用。

你可能在饮茶时享用一些小吃,以避免任何不适。这也可以很有趣,因为你可以尝试将茶与自己喜爱的甜食或咸点相搭配。
喝茶的最佳时间
话虽如此,我们不建议在用餐时喝茶,因为它可能会干扰营养吸收。享受一杯茶的最佳时间是在餐与餐之间,比如上午或下午的中间,至少在餐后一个小时。
这时饮茶可以确保茶不会干扰营养吸收或皮质醇分泌,同时吃点小吃可以帮助预防胃部不适。然而,如果你对咖啡因特别敏感,或者有胃部问题,或者早上无法抗拒第一杯茶,可以考虑换成草本茶以避免不良反应。草本茶是完美的替代品,因为它不含咖啡因,而且像普通茶一样,有很多选择!