• zi juan tea
  • zi juan purple tea cake
  • zi juan tea cultivar
1 5

2013 Zi Juan Purple Tea Koláč 100g

2013 Zi Juan Purple Tea Koláč 100g

€12,95 EUR
€12,95 EUR
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
Vyberte
Pošlite mi e-mail, keď bude k dispozícii

Tento čaj koláč je vyrobený z čajové listy fialovej odrody Zi Juan a spracováva sa ako syrový pu erh čaj.

Od päťdesiatych rokov niekoľko farmárov hlásilo, že videli čajovníky s fialovými čajové listy. V roku 1985 vedci potvrdili existenciu týchto stromov v divokých lesoch Yunnanu. Tento druh nazvali 'Zi Juan' (紫鹃), čo doslovne znamená 'Fialová krása'.

Čaj Zi Juan obsahuje 30-100-krát viac antokyanínov, čo je zdravý polyfenol, v porovnaní s inými odrodami čaju.

Pôvod

  • Year: 2013
  • Season: Spring
  • Origin: Yunnan
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): Zi Juan purple tea
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Series/recipe: Purple Zi Juan
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Ako lúhovať

How to make Purple Zi Juan tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby

Dodacia doba: 1-10 dní doručenie v rámci EÚ. Pre odhady podľa krajiny navštívte prosím stránku s informáciami o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.

Dovozné clá?: pretože zásielame z nášho skladu v EÚ, nebudú vám pri doručení účtované dovozné clá, ak sa nachádzate v EÚ. Všetky dane sú už zahrnuté v našich cenách.

Bezplatné doručenie: k dispozícii pre objednávky nad 59 € pre Holandsko/Belgicko, 80 € pre ostatné krajiny EÚ (okrem Portugalska a Maďarska) a Spojené kráľovstvo, a nad 100 € pre ostatné krajiny.

Vrátenie tovaru: objednávky je možné vrátiť na vrátenie peňazí do 30 dní. Produkty by mali byť vrátené v neotvorenom, nepoužitom stave.

Zobraziť všetky podrobnosti

Ako sa vyrába tento surový pu erh čaj

  • tea processing: tea leaves picking

    Zber

    Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Zvädnutie

    Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.

  • Zohriatie

    Zvädnuté listy sa zahrievajú, aby sa zastavila oxidácia.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Zvinovanie

    Čajové lístky sa valcujú, aby sa uvoľnila ich aróma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušenie na slnku

    Zrolované listy sa rozprestierajú na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Lisovanie

    Spracované čajové lístky sú naparené a stlačené.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Balenie

    Kompresovaný čaj je zabalený v papieri a zabalený v krabiciach.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Starnutie

    Surový čaj pu erh sa skladuje na ďalšie zrenie.

1 8