Prejsť na informácie o produkte
1 z 5

Čierny Čaj Yingde - Ying Hong #9

Čierny Čaj Yingde - Ying Hong #9

Normálna cena €13,50 EUR
Normálna cena Cena po zľave €13,50 EUR
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
Vyberte
Pošlite mi e-mail, keď bude k dispozícii

Tento fascinujúci čierny čaj je vyrobený z kultivaru Ying Hong #9 s medovo-kvetinovou arómou a náznakmi sladkosti javorového sirupu. Textúra je krémová a hodvábna bez akejkoľvek trpkosti. Dochut je trvácny a sladko sladový.

Zo všetkých čiernych čajov Yingde, ktoré sme ochutnali, tento Ying Hong vynikal svojou jemnou chuťou a vynikajúcou výdržou: s tradičnou metódou prípravy môžete ľahko získať 15 nálevov čaju. Celkovo je to zatiaľ náš obľúbený špecializovaný čierny čaj z provincie Guangdong. Dôrazne ho odporúčame milovníkom čaju, ktorí si tiež užívajú čierne čaje z Yunnanu a Fujianu.

Okres Yingde

Keďže väčšina remeselných čajov v Číne sa vyrába v Yunnane, Zhejiang, Fujiane a Anhui, provincia Guangdong sa môže pochváliť najväčšou populáciou majetných nadšencov čaju. Provincia nemá dlhú históriu pestovania čaju, ale vlhké, subtropické podnebie a hojný dážď robia túto oblasť ideálnou na pestovanie čaju. Preto je prirodzené, že miestni vyrábajú svoje vlastné jedinečné čaje a prispôsobujú ich miestnej chuti.

V 21. storočí sa okres Yingde stal najuznávanejším regiónom pre výrobu najlepšieho čierneho čaju v Guangdongu. V oblasti sa objavili malé farmy na čierny čaj s jasnou budúcnosťou. Majitelia fariem sú povzbudzovaní úspechmi svojich kolegov z phoenixských hôr Guangdongu, ktorí úspešne vyrábajú oolong čaje, ktoré sa vyrovnajú tým z renomovaných hôr Wuyi vo Fujiane.

Kultivar Ying Hong Jiu Hao

Ying Hong #9 je starostlivo pestovaná odroda čajovníka, vyvinutá v roku 1961 z veľkolistej odrody z Yunnanu. V roku 1986 bola certifikovaná ako provinčná odroda a bola chválená za skoré pučanie, dlhé obdobie rastu a vysokú vhodnosť na výrobu čierneho čaju. Jej rastliny sú vysoké so semi-otvoreným vzhľadom, hustým vetvením a veľkými, oválnymi listami. Listy sú charakteristické svetlozelenou farbou, leskom, miernym zahnutím dovnútra a vlnitými okrajmi. Púčiky sú žltozelené, chĺpkaté a každý výhonok obsahuje tri listy.

Pôvod

  • Značka: Teasenz
  • Rok: 2026
  • Sezóna: Jar
  • Pôvod: okres Yingde
  • Odroda (kultivar): Yingde #9
  • Druh: čierny čaj

Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby

Doba dodania: Dodanie v rámci EÚ trvá 1–10 dní. Pre odhady podľa konkrétnej krajiny si prosím pozrite stránku Informácie o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.

Žiadne dovozné dane: Zásielky odosielame z nášho skladu v EÚ. Zákazníci v EÚ nebudú pri doručení účtovaní dovozné dane. Všetky príslušné dane sú zahrnuté v našich cenách.

Doprava zadarmo: Pri objednávkach od 65 € do Holandska, Belgicka, Francúzska, Nemecka, Luxemburska a Írska. Pri objednávkach od 85 € do väčšiny ostatných krajín EÚ a Spojeného kráľovstva.

Vrátenie tovaru: Ponúkame 30-dňovú lehotu na vrátenie tovaru.

Zobraziť všetky podrobnosti
  • Normálna/západná metóda

    Teplota: 90 °C 

    Čas: 3 minúty

    Opätovné lúhovanie: 7 min

    Čaj/voda: 4 gramy / 500 ml vody

    Čajové príslušenstvo: Veľká kanvica / hrnček

    Nakupujte čajníky / hrnčeky 
  • Tradičná/gongfu metóda

    Teplota: 90 °C

    Čas: 10 sekúnd

    Ďalšie nálevy: 10 s, 10 s, 15 s, 15 s, 20 s atď.

    Čaj/voda: 5 gramov / 100 ml vody

    Čajové príslušenstvo: gaiwan / yixingská kanvička

    Nakupujte Gaiwany 
  • Studené varenie

    Teplota: Uchovávajte v chladničke

    Čas: 9 hodín

    Čaj/voda: 8 gramov / 1 liter

    Čajové príslušenstvo: Fľaša / džbán

    Podávanie: podávajte s ľadom

    Nakúpte fľaše na studené varenie kávy 
1 z 3
  • tea processing: tea leaves picking

    Zber

    Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Zvädnutie

    Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Zvinovanie

     

    Listy sa valcujú, čím sa rozkladajú povrchové bunky a podporuje sa oxidácia.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidácia

    Zrolované listy sa oxidujú v bambusových košíkoch prikrytých handrou.

  • tea processing: tea drying

    Sušenie

    Oxidované listy sa sušia, aby sa znížila vlhkosť na minimum.

  • tea processing: sorting of black tea

    Triedenie

    Čajové lístky sa triedia ručne alebo mechanicky.

1 z 6
  • 5 stars: 10 (77%)
  • 4 stars: 3 (23%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
c
chayoslav
Solid

Took me some some comparative drinking to figure this one out. Seems to me this is a crossoveror a combination of gongfu black tea processing with camphor notes on one hand and assamica cultivar with expected robust, gently astringent feel on the other hand. Preparing it in gaiwan, the first and second flush are thicker, initially more camphor notes later more assamica robustness. The tea is both what is expected of black tea, but with some nuance. Overall solid, has character, taste persists through many flushes. Note - I'm not into black teas, I was interested in this one as it's assamica, but am not that fond of camphor notes.

A
Anika Klüver

The fragrance of this tea is the preheated gaiwan is one of the most delicious things I've ever smelled. Sweet, sweet honey and floral warmth. The taste is exquisite, light and gentle honey with hints of maltiness that are getting stronger with later steps. I'm very glad I bought this, it feels very special.

I
Ismael Zafrilla Martínez
Excelente calidad

Este té negro llama la atención por el aroma que desprende las hebras antes de infusionarlo. A simple vista se ve la hoja entera lo cual es una buena señal. El sabor de la infusión es dulce con ese leve toque ahumado que caracterizada a muchos tés chinos.

A
Anonymous
Nice

Nice

M
Micha Hagg
I love the sweetness and honey like taste of this tea

I love the sweetness and honey like taste of this tea. One of my favourites.

G
Giulia
Full and sweet

I ordered this tea because Jin Jun Mei was sold out at the time… and I’m so happy it led me to Yingde Black Tea! Full and sweet, a deep, round flavour without the heavy bitterness. Truly beautiful — will definitely order again!

I
Iuliia Miasnikova
Mild and Intensive taste

Mild and Intensive taste. Tea brewering time is really fast.

J
Jean Luc Raynaud
Un thé avec un parfum de miel

Un thé avec un parfum de miel, j'adore!!

A
Anonymous
Wonderful flavor

Very fragrant tea, slightly sweeter and more delicate than a Dianhong, it's now one of my favorite red teas.

Glad you liked it, as everyone is so focused on Wuyishan and Yunnan black tea, we really believe this is one of those hidden gems.

k
kitty kosters
My favourite tea!

Love, love, love this tea. Fragrant and a lot of different tones in taste. Higly recommended.

P
Patrice zeegers
Yingde Black Tea

This was an excellent buy a great black tea with a diverse pallets of tones. mellow and rich, offering a sweet and lasting aftertaste. maintaining its flavor through several brewings. This one will be a standard tea in my collection at home :-)

A
Antonio Melo Montero

Excellent hong cha! One of the best teas you can find on this web! Totally recommended!

S
Stefan Talpalaru

Brewing: 4g/80ml, 80°C, 5s x 6, +5s.

Warmed-up dry leaves smell like flowers and chocolate. When wet, spices and exotic wood come out to play.

The liquor is a wonderful balance of delicate cherry fruitiness, wood and cocoa. High notes remind me of cinnamon. There's depth in that woodiness section and the overall effect is one of refinement and complexity.

Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Along the River during the Qingming Festival“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v hlavnom meste Číny (ako pôvodného umeleckého diela) zobrazujeme proces výroby čaju farmárov z tej istej vtáčej perspektívy.

Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalov budú milovníci čaju pozorovať proces výroby čaju, v ktorom pestovatelia čaju zbierajú, sušia, rolujú a smažia čajové listy . Čaj sa potom ochutnáva v pavilóne a prepravuje sa na koňoch po „starodávnej čajovej ceste“.

Tradičná čínska krajina a téma výroby čaju spolu symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci pestovateľov čaju.