Prejsť na informácie o produkte
1 z 5

Teasenz

Čierny Čaj Yingde - Ying Hong #9

Čierny Čaj Yingde - Ying Hong #9

Normálna cena €13,50 EUR
Normálna cena Cena po zľave €13,50 EUR
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
70 g
Email me when available

Tento fascinujúci čierny čaj je vyrobený z kultivaru Ying Hong # s medovo-kvetinovou vôňou a náznakmi sladkosti javorového sirupu. Textúra je krémová a zamatová bez akejkoľvek adstringencie. Dochuť je trvalá a sladovo sladká.

Zo všetkých čiernych čajov Yingde, ktoré sme ochutnali, tento Ying Hong vynikal svojou rafinovanou chuťou a vynikajúcou výdržou: tradičnou metódou varenia ľahko pripravíte 15 strmý čaju. Celkovo vzaté, toto je zďaleka náš obľúbený špecializovaný čierny čaj z provincie Guangdong. Vrelo odporúčame čajovým nadšencom, ktorí majú radi aj čierne čaje z Yunnanu a Fujianu.

Okres Yingde

Keďže väčšina čínskych remeselných čajov sa vyrába v Yunnan, Zhejiang, Fujian a Anhui, je to provincia Guangdong, ktorá sa môže pochváliť najväčšou populáciou bohatých milovníkov čaju. V provincii chýba dlhá história pestovania čaju, ale vlhké, subtropické podnebie a bohaté zrážky robia z tejto oblasti ideálnu oblasť na pestovanie čaju. Pre miestnych obyvateľov je teda prirodzené vyrábať svoje vlastné jedinečné čaje a vyhovieť miestnej chuti.

V 21. storočí sa okres Yingde stal najuznávanejším regiónom na výrobu najlepšieho čierneho čaju v Guangdongu. V tejto oblasti vyrástli malé farmy na čierny čaj, ktoré majú pred sebou žiarivú budúcnosť. Majitelia fariem sú povzbudení úspechom kolegov farmárov z pohoria Fénix v Guangdongu, ktorí úspešne vyrábajú čaje oolong, ktoré konkurujú tým z známych hôr Wuyi v Fujian.

Kultivar Ying Hong Jiu Hao

Ying Hong #9 je starostlivo pestovaná odroda čajovníka vyvinutá v roku 1961 z veľkolistého kultivaru Yunnan. V roku 1986 bola certifikovaná ako odroda na úrovni provincie a bola chválená pre svoje skoré klíčenie, dlhé obdobie rastu a vysokú vhodnosť na produkciu čierneho čaju. Jeho rastliny sú vysoké s polootvoreným vzhľadom, hustým rozvetvením a veľkými, oválnymi listami. Listy sa vyznačujú svetlozelenou farbou, leskom, miernym prehnutím dovnútra a zvlnenými okrajmi. Okvetné lístky sú žltozelené, rozmazané a každý výhonok obsahuje tri listy.

Pôvod

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Yingde county
  • Varietal (cultivar): Yingde #9
  • Type: black tea

Príprava čaju

How to brew Yingde black tea?

There are two methods to makes this Chinese black tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 5 seconds for the first 6 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each next preparation.

Spôsoby dopravy, vrátenia a platby

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Zobraziť všetky podrobnosti

Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Along the River during the Qingming Festival“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v hlavnom meste Číny (ako pôvodného umeleckého diela) zobrazujeme proces výroby čaju farmárov z tej istej vtáčej perspektívy.

Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalov budú milovníci čaju pozorovať proces výroby čaju, v ktorom pestovatelia čaju zbierajú, sušia, rolujú a smažia čajové listy . Čaj sa potom ochutnáva v pavilóne a prepravuje sa na koňoch po „starodávnej čajovej ceste“.

Tradičná čínska krajina a téma výroby čaju spolu symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci pestovateľov čaju.