Oolong Čaj
Oolong Čaj
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Čaj Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong, tiež známy ako čaj s mandľovou vôňou Dan Cong, je typ čaju oolong, ktorý sa pestuje v oblasti Phoenix Mountain v Guangdong v Číne.
Náš Xing Ren Xiang je špeciálny druh Dan Cong čaju, ktorý pozostáva z kučeravých, hnedo sfarbených suchých lístkov. Jeho jedinečnú mandľovú vôňu nenájdete v žiadnom inom druhu čaju.
Tento čaj je známy svojou orieškovou, sladkou a kvetinovou chuťou s výrazným mandľovým tónom. Má hladkú a jemnú chuť s dlhotrvajúcou dochuťou. Čaj je považovaný za jeden z najkvalitnejších čajov Dan Cong oolong a jeho kvalita je určená počtom lístkov a pukov v každom náleve a silou a komplexnosťou jeho chuti.
Pôvod
Pôvod
- Brand: Teasenz
- Year: 2024
- Season: Spring
- Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
- Type: oolong tea
Ako lúhovať
Ako lúhovať
Western method
Infuse 3 grams of Xing Ren Xiang oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Xing Ren Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Dodacia doba: 1-10 dní doručenie v EÚ. Pre odhady podľa krajiny navštívte prosím stránku s informáciami o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.
Dovozné clá?: pretože zásielame z nášho skladu v EÚ, nebudú vám pri doručení účtované dovozné clá, ak sa nachádzate v EÚ. Všetky dane sú už zahrnuté v našich cenách.
Bezplatné doručenie: k dispozícii pre objednávky nad 59 € pre Holandsko/Belgicko, 80 € pre ostatné krajiny EÚ (okrem Portugalska a Maďarska) a Spojené kráľovstvo, a nad 100 € pre ostatné krajiny.
Vrátenie tovaru: objednávky je možné vrátiť na vrátenie peňazí do 30 dní. Produkty by mali byť vrátené v neotvorenom, nepoužitom stave.
zdieľať

Ako sa vyrába tento oolong čaj
-
Zber
Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne
-
Zvädnutie
Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.
-
Čiastočná oxidácia
Listy sú oxidované v interiéri.
-
Modriny
Aby sa podporila ďalšia oxidácia, listy sa trasú na táckach.
-
Zohriatie
Čiastočne oxidované listy sa zahrievajú, aby sa zastavila oxidácia.
-
Zvinovanie a tvarovanie
Čajové lístky sa valcujú a tvarujú.
-
Sušenie
Listy sa sušia, aby sa ďalej znížila vlhkosť.
-
Praženie
Listy sa pražia v bambusových košíkoch, aby sa zvýraznili arómy.
Lovely nutty taste
The tea was floral and bright with a slight nutty aroma and a looong aftertaste. Very nice to enjoy in a slow gong fu cha session. I brewed it up to 7 times but I think I could brew even more.
Brewing: 6g/100ml, 100°C, 10s x 3, +5s.
Warmed-up dry leaves smell like chocolate, spices and candied fruit. When the leaves are wet, honey and fruity notes appear.
The liquor tastes of spices, stone fruit, nuts and a hint of cocoa, giving an overall impression of a very rich, exotic symphony.
A high leaves-to-water ratio is beneficial here. This symphony needs to be played at full volume.
Good Dan Cong.
Fruity and nutty, reminds me of toasted pine nuts and dried tomatoe with slight note of italian herbs.
It is a little flat though.
Very good Dan Cong at this price point!
Smell: spices and nuts
Tasting notes: nutty, sweet and floral with spices
Brewing parameters: 5g/100ml. 95C 15s (keep first brew to taste last), then 100C 5s brews
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Along the River during the Qingming Festival“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v hlavnom meste Číny (ako pôvodného umeleckého diela) zobrazujeme proces výroby čaju farmárov z tej istej vtáčej perspektívy.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalov budú milovníci čaju pozorovať proces výroby čaju, v ktorom pestovatelia čaju zbierajú, sušia, rolujú a smažia čajové listy . Čaj sa potom ochutnáva v pavilóne a prepravuje sa na koňoch po „starodávnej čajovej ceste“.
Tradičná čínska krajina a téma výroby čaju spolu symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci pestovateľov čaju.