2024 Xiaguan Jin Si – surový pu-erh tuocha k 20. výročiu, 100g

Pri príležitosti 20. výročia uvedenia prvej tuocha Xiaguan Jin Si (Zlatá stuha), ktorá bola pôvodne vydaná v roku 2004, predstavila spoločnosť Xiaguan túto špeciálnu pamätnú edíciu. Vzdáva ňou hold klasickej receptúre, ktorá si získala obľubu medzi priaznivcami tradičných tuocha Xiaguan.

Táto vysokokvalitná, stredne pevne lisovaná tuocha má úhľadný, lesklý vzhľad s viditeľnými jemnými púčikmi a charakteristickou zlatou stuhou zalisovanou do čaju. Po zaliatí poskytuje číry nálev medovej farby so sviežou, bohatou arómou.

V porovnaní s ostatnými ikonickými tuocha Xiaguan je Jin Si známa svojím sladším, jemnejším a lahodnejším charakterom, pričom si zachováva hĺbku a osobitý charakter typický pre čaje Xiaguan. Dochuť je príjemne sladká a dlhotrvajúca a sprevádza ju povzbudzujúci pocit. 

Príbeh Jin Si – Zlatej stuhy

Jin Si bola prvýkrát uvedená na trh v roku 2004 vďaka spolupráci čajovej továrne Xiaguan a čajového znalca Ye Binghuaia. Ye vybral z továrne vysokokvalitné suroviny, aby vytvoril prepracovanejšiu prémiovú tuocha Xiaguan, ktorú odlišovala zlatá stuha vložená do čaju počas lisovania.

Podľa historických záznamov siaha tradícia vkladania zlatej stuhy do tuocha až do obdobia vojny odporu proti Japonsku. Obchodníci v Xiaguane vtedy údajne vkladali do vybraných šarží tuocha zlaté stuhy so svojou ochrannou známkou v rámci propagačnej kampane. Zákazníci, ktorí nazbierali desať stúh, ich mohli vymeniť za čaj. 

Táto historická tradícia sa neskôr spojila s názvom „Jin Si“, čo znamená „Zlatá stuha“ a dodnes zostáva jedným z najznámejších prvkov tejto série Xiaguan.