Teasenz
Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha Tasting Set 144g
Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha Tasting Set 144g
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Starostlivo vybraný výber 6 skalných čajov (yancha) zo 6 rôznych čajových záhrad vo Wuyishane. Tento vzorkovník čajov obsahuje 3 x 8 g balenia každého čaju a dôrazne sa odporúča pre tých, ktorí chcú zažiť esenciu autentického a vysoko kvalitného čaju oolong z provincie Fujian.
Všetky čaje majú silnú minerálnu a praženú arómu, ktorá je jedinečná pre oblasť Wuyishan. Umožňujú vám získať celkový dojem z čajov Fujian oolong a objaviť nuansy v chuti každého druhu kamenného čaju.
Naše degustačné poznámky
- Da Hong Pao (červené rúcho): klasická stredne pražená minerálna príchuť skalného čaju Wuyi.
- Qi Lan (Miracle Orchid): ľahší pečený skalný čaj s krásnymi odtieňmi medu a kvetov orchideí. Trochu nám to pripomína čaj Mi Lan Xiang Dancong oolong.
- Huang Mei Gui (Žltá ruža): ľahký pražený oolong s krásnymi aromatickými nuansami ruží a orechov. Ružová aróma je prítomná najmä v následnej chuti.
- Shui Xian (Vodník): svetlo-stredne pečený oolong so zelenými kvetinovými aromatickými znakmi s dobre vyváženou trpkosťou.
- Rou Gui (Cinnamon): stredne pečený skalný čaj s nádychom korenia a škorice, ktorý sa po chuti postupne mení na mätovú.
- Bei Dou (Northern Dipper): hladký a komplexný kamenný čaj s paletou vôní ovocia, orechov, korenia a bylinkového želé.
Prémiová trieda 'Banyan'
Všetkých 6 čajov pochádza z čajových záhrad, ktoré sa nachádzajú v blízkosti malebnej oblasti, a preto sú klasifikované ako „Ban Yan“, čo je len jeden stupeň pod extrémne drahým typom „Zheng Yan“ čajov oolong, ktoré sa zbierajú v tejto malebnej oblasti. .
Pôvod
Pôvod
- Origin: Wuyishan, Fujian
- Season: Spring 2024
Príprava čaju
Príprava čaju
Western method
Infuse 3 grams of Rock tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Yancha with 100ml water at 100ºC and steep for 5 seconds. For the second steep, again apply a 5 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 7 grams of Wuyi rock tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-9 hours.
Spôsoby dopravy, vrátenia a platby
Spôsoby dopravy, vrátenia a platby
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share








Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Along the River during the Qingming Festival“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v hlavnom meste Číny (ako pôvodného umeleckého diela) zobrazujeme proces výroby čaju farmárov z tej istej vtáčej perspektívy.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalov budú milovníci čaju pozorovať proces výroby čaju, v ktorom pestovatelia čaju zbierajú, sušia, rolujú a smažia čajové listy . Čaj sa potom ochutnáva v pavilóne a prepravuje sa na koňoch po „starodávnej čajovej ceste“.
Tradičná čínska krajina a téma výroby čaju spolu symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci pestovateľov čaju.