2021 Malý He Kai Syrový Pu Erh Čaj Koláč 100g
2021 Malý He Kai Syrový Pu Erh Čaj Koláč 100g
Tento malý čajový koláč bol lisovaný v roku 2021 a je vyrobený z veľkých listov zozbieraných zo starých stromov v horách He Kai v Yunnane. Má sladkú chuť s jemnou a komplexnou trpkosťou.
Charakter tohto čaju je jemný a osviežujúci, s príjemnou vôňou zrelého ovocia a bylinkových cukríkov. Dlhotrvajúca dochuť je sladko kvetinová a podporuje slinenie. Nápoj má jasný zlatý odtieň.
Pôvod
Pôvod
- Rok: 2021
- Pôvod: Xishuangbanna, Yunnan
- Odruda (kultivar): veľkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
- Dátum výroby: 17. október 2021
- Druh: surový (sheng)
- Tvar: pu erh čajový koláč
- Hmotnosť: 100 g
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to infuse this 2021 He Kai raw pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Pozdĺž rieky počas Qingming festivalu“ od Zhang Zeduan z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v čínskej metropole (ako v pôvodnom diele) zobrazujeme proces výroby čaju farmármi z rovnakého vtáčieho pohľadu.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalu si milovníci čaju všimnú proces výroby čaju, ktorý zahŕňa zber, sušenie, valcovanie a vyprážanie čajových listov čajovými farmármi. Čaj sa potom ochutnáva v altánku a prepravuje koňmi po „starej čajovej ceste“.
Spolu tradičná čínska krajina a téma výroby čaju symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci čajových farmárov.