2021 Malý Da Xue Shan Syrový Pu Erh Čaj Koláč 100g
2021 Malý Da Xue Shan Syrový Pu Erh Čaj Koláč 100g
Tento malý čajový koláč bol stlačený v roku 2021 a je vyrobený z veľkých listov zozbieraných z stromov pestovaných v oblasti čaju Lincang v Yunnane. Je to skvelý čaj pre začiatočníkov s prístupnou, ľahko pitnou chuťou. Jeho osviežujúca chuť obsahuje jemné ovocné a kvetinové tóny, ktoré sa menia na pretrvávajúcu medovo-sladkú dochuť. Má strednú plnosť s príjemnou astringenciou a jeho nálev je jasne zlatohnedý. koláč je stredne pevne stlačený. Odporúčame ho uvoľniť pomocou čajového hrotu alebo noža.
Pôvod
Pôvod
- Rok: 2021
- Pôvod: Lincang, Yunnan
- Odruda (kultivar): veľkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
- Dátum výroby: 08. august 2021
- Typ: surový (sheng)
- Tvar: čajová placka pu erh
- Hmotnosť: 100 g
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to infuse the 2021 Da Xue Shan raw pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Pozdĺž rieky počas Qingming festivalu“ od Zhang Zeduan z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v čínskej metropole (ako v pôvodnom diele) zobrazujeme proces výroby čaju farmármi z rovnakého vtáčieho pohľadu.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalu si milovníci čaju všimnú proces výroby čaju, ktorý zahŕňa zber, sušenie, valcovanie a vyprážanie čajových listov čajovými farmármi. Čaj sa potom ochutnáva v altánku a prepravuje koňmi po „starej čajovej ceste“.
Spolu tradičná čínska krajina a téma výroby čaju symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci čajových farmárov.