2020 Malý Bulang Zelené Pu Erh Čaj Koláč 100g

Surový čaj pu erh vyrobený zo zmesi čajové listy zozbieraných z divokých čajovníkov v oblasti Bulang v Yunnan. Ponúka jedinečný aromatický profil s minerálnymi a kvetinovými tónmi, sprevádzaný jemnou a príjemnou horkosťou. Jeho textúra je hladká a mastná s jasným zlatým mokom. Dochuť je osviežujúca a výdrž pozoruhodná; môže sa niekoľkokrát namáčať bez straty chuti.

Poznámka: Tento čajový koláč je pevne stlačený, takže na jeho vypáčenie budete potrebovať čajový nôž.

Hora Bulang

Aj keď sa Bulang často označuje ako jedna hora, v skutočnosti má rozlohu približne 1 000 km². Táto obrovská plocha je prevažne pokrytá hustými lesmi s nadmorskou výškou od 500 do 2 000 metrov nad morom. Podnebie je subtropické, umocnené teplými, sviežimi údoliami riek. Horúci, suchý vzduch je občas prerušovaný prudkými lejakmi počas daždivých letných mesiacov.

Bulang je oslavovaný ako jeden z najhorúcejších, kultúrne bohatých a biologicky najrozmanitejších čajových oblastí v Yunnane. Jeho kultúrna a fyzická krajina sa podobá susednému Mjanmarsku, Laosu a severnému Thajsku. Čaje, ktoré sa tu vyrábajú, sú známe svojou plnou chuťou a výrazným charakterom, ktorý predstavuje robustnú „Cha Qi“, ktorá odráža zložitosť tohto exotického terénu. V oblasti pohoria Bulang je asi 50 dedín, z ktorých väčšina pestuje čaj popri iných základných potravinách, ako je kukurica, cukrová trstina a rôzne druhy ovocia.