Biely Čaj s striebornou ihlou (Bai Hao Yin Zhen).
Biely Čaj s striebornou ihlou (Bai Hao Yin Zhen).
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Špičkový biely čaj Silver Needle s jemnou a jemnou textúrou, komplexnou vôňou bielych kvetov a sladkou príchuťou kamenného cukru.
Tento biely čaj z provincie Fujian pozostávajúci z mladých neotvorených púčikov s bielym zamatovým chumáčom. Tento čaj patrí do jednej z desiatich najznámejších čínskych čajov. Listy nášho čaju Silver Needle sa zbierajú na začiatku jari za optimálnych podmienok. Preto sa vyrába len vo veľmi malých množstvách. Listy podliehajú minimálnemu spracovaniu (hlavne vädnutiu a sušeniu na slnku), aby si mladé púčiky zachovali vysokú koncentráciu antioxidantov a zároveň mali veľmi nízky obsah kofeínu.
Pôvod
Pôvod
- Značka: Teasenz
- Odroda: Da Bai Ye
- Rok: 2026
- Sezóna: Jar
- Pôvod: Fuding, Fujian
- Typ: biely čaj
Ako lúhovať
Ako lúhovať
Western method
Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doba dodania: 1-10 dní dodanie v rámci EÚ. Pre odhady podľa krajín navštívte prosím stránku s informáciami o doprave na spodku našej webovej stránky.
Dovozné dane?: Keďže zásielky odosielame z nášho skladu v EÚ, nebudete pri doručení účtovaní dovozné dane, ak sa nachádzate v EÚ. Všetky dane sú už zahrnuté v našich cenách.
Bezplatná doprava: dostupná pre objednávky nad 59 € pre Holandsko/Belgicko, 80 € pre ostatné krajiny EÚ (okrem Portugalska a Maďarska) a Spojené kráľovstvo, a nad 100 € pre ostatné krajiny.
Vrátenie tovaru: objednávky je možné vrátiť na vrátenie peňazí do 30 dní. Produkty by mali byť vrátené v neotvorenom, nepoužitom stave.
Ako pripraviť čaj Silver Needle
-
Normálna/západná metóda
Nakupujte čajníky / hrnčekyTeplota: 80 °C
Čas: 30 seconds
Čaj/voda: 3 grams / 500 ml water
Nástroje: Veľký čajník / hrnček
-
Tradičná/gongfu metóda
Nakupujte GaiwanyTeplota: 80 °C
Čas: 30 seconds
Čaj/voda: 5 grams / 100ml water
Čajové náradie: Gaiwan / Yixing kanvica
-
Studené varenie
Nakúpte fľaše na studené varenie kávyTeplota: Uchovávajte v chladničke
Čas: 9 hours
Čaj/voda: 8 grams / 1 litre
Čajové náradie: Fľaša / Džbán
Ako sa vyrába tento biely čaj
-
Zber
Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.
-
Vädnutie
Listy sa rozprestierajú na bambusových rohožiach, aby zvädli a vyschli.
-
Sušenie
Listy sa sušia pri nízkych teplotách, aby sa ďalej znížila vlhkosť.
Naša dizajnová práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Pozdĺž rieky počas Qingming festivalu“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v čínskej metropole (ako v pôvodnom diele) zobrazujeme proces výroby čaju farmármi z rovnakého vtáčieho pohľadu.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalu si milovníci čaju všimnú proces výroby čaju, ktorý zahŕňa zber, sušenie, rolovanie a praženie čajových listov čajovými farmármi. Čaj sa potom ochutnáva v altánku a prepravuje sa koňmi pozdĺž „starej čajovej cesty“.
Spolu tradičná čínska krajina a téma výroby čaju symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci čajových farmárov.