2022 Haiwan Shen Shan Lao Shu Tmavé Pu Erh
2022 Haiwan Shen Shan Lao Shu Tmavé Pu Erh
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Zrelý prémiový čajový koláč pu erh z Haiwan čajovej továrne. Tento pu erh koláč patrí do špičkovej série Shen Shan Lao Shu.
Pôvod
Pôvod
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: ripe (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: Shen Shan Lao Shu
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to make this Shen Shan Lao Shu tea cake?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 15 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Dodacia doba: 1-10 dní doručenie v EÚ. Pre odhady podľa krajiny navštívte prosím stránku s informáciami o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.
Dovozné clá?: pretože zásielame z nášho skladu v EÚ, nebudú vám pri doručení účtované dovozné clá, ak sa nachádzate v EÚ. Všetky dane sú už zahrnuté v našich cenách.
Bezplatné doručenie: k dispozícii pre objednávky nad 59 € pre Holandsko/Belgicko, 80 € pre ostatné krajiny EÚ (okrem Portugalska a Maďarska) a Spojené kráľovstvo, a nad 100 € pre ostatné krajiny.
Vrátenie tovaru: objednávky je možné vrátiť na vrátenie peňazí do 30 dní. Produkty by mali byť vrátené v neotvorenom, nepoužitom stave.
zdieľať

Ako sa vyrába tento zrelý pu erh čaj
-
Zber
Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.
-
Zvädnutie
Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.
-
Zohriatie
Zvädnuté listy sa zahrievajú, aby sa zastavila oxidácia.
-
Zvinovanie
Čajové lístky sa valcujú, aby sa uvoľnila ich aróma.
-
Sušenie na slnku
Zrolované listy sa rozprestierajú na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.
-
Fermentácia
Listy sú pofermentované v kontrolovanom prostredí.
-
Lisovanie
Postfermentovaný čaj je naparený a stlačený.
-
Balenie
Kompresovaný čaj je zabalený v papieri a zabalený v krabiciach.
Ho assegnato 5 stelle a questo tè non avendolo ancora assaggiato...come mai vi chiederete? "La Fiducia" sono anni che acquisto da Teasenz e posso dire che i loro tè sono di qualità e al di là delle preferenze non mi hanno mai deluso.
I primi anni acquistavo in Cina e nonostante i tempi di attesa se c'era un problema mi hanno sempre risposto cortesemente.
Da quando acquisto in Europa il loro punto di forza è la velocità, in una settimana il tè arriva a casa vostra, la cortesia non è da meno e inoltre i prezzi non hanno esagerate spese doganali.
Grazie di cuore per la tua generosa recensione e per la fiducia che riponi in noi da così tanti anni!
Brewing: 5g/100ml, 100°C, flash rinse, 15s x 3, +5s.
Warmed-up dry leaves smell like fancy leather and old wood. When wet, the wood smell intensifies and is joined by forest floor, spices and a bit of stone fruit.
The liquor is very well balanced, with wooden and earthy notes cheered up by a delicate cherry fruitiness.
I usually associate shou pu-erh with rainy days, but this one is bright and chirpy. You can still feel the rainy forest base, but the fruitiness takes it into a more sophisticated direction - and without any ageing, which makes it even more impressive. A must try for all shou lovers.