2021 Ban Zhang Tmavé Pu Erh Čaj Koláč 200g
2021 Ban Zhang Tmavé Pu Erh Čaj Koláč 200g
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Tento zrelý pu erh čajový koláč Ban Zhang z roku 2021 je vyrobený z jarných listov divokých stromov čajovníka (qiao mu) v hore Lao Ban Zhang. Zažite drevité a ovocné chute s karamelovo sladkou dochuťou.
Pôvod
Pôvod
- Year: 2021
- Season: Spring
- Origin: Lao Ban Zhang
- Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 43916
- Batch: 1
- Compression: medium
- Type: ripe (shou)
- Brand: Cha Ze
- Series/recipe: Ya Ming
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 200g
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to make this Lao Ban Zhang pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Dodacia doba: 1-10 dní doručenie v EÚ. Pre odhady podľa krajiny navštívte prosím stránku s informáciami o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.
Dovozné clá?: pretože zásielame z nášho skladu v EÚ, nebudú vám pri doručení účtované dovozné clá, ak sa nachádzate v EÚ. Všetky dane sú už zahrnuté v našich cenách.
Bezplatné doručenie: k dispozícii pre objednávky nad 59 € pre Holandsko/Belgicko, 80 € pre ostatné krajiny EÚ (okrem Portugalska a Maďarska) a Spojené kráľovstvo, a nad 100 € pre ostatné krajiny.
Vrátenie tovaru: objednávky je možné vrátiť na vrátenie peňazí do 30 dní. Produkty by mali byť vrátené v neotvorenom, nepoužitom stave.
zdieľať
Ako sa vyrába tento zrelý pu erh čaj
-
Zber
Čajové lístky sa zbierajú ručne ráno.
-
Zvädnutie
Listy sú rozložené na bambusových táckach, aby zvädli.
-
Zohriatie
Schnuté listy sa zahrejú, aby sa zastavila oxidácia.
-
Zvinovanie
Čajové lístky sa rolovať, aby uvoľnili svoju arómu.
-
Sušenie na slnku
Rolované listy sú rozložené na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.
-
Fermentácia
Listy sú po fermentácii v kontrolovanom prostredí.
-
Lisovanie
Čaj po fermentácii je parený a lisovaný.
-
Balenie
Stlačený čaj je zabalený v papieri a zabalený v krabiciach.
Brewing: 6g/100ml, 100°C, flash rinse, 10s, +10s.
Warmed-up dry leaves smell like flowers, cherries, spices and exotic woods. When wet, the fruitiness and floweriness intensify and they smell like candy.
The liquor is a perfect blend of wood, stone fruit and delicate spices that makes me understand how they thought shou can ever compete with aged sheng in complexity and depth. This one can.
The overall impression is that of refinement, strength and elegance. It's my favourite shou pu-erh, so far.