• xiaguan tuocha jia ji
  • 2005/2010 Raw Xiaguan Jia Ji
  • 2005/2010 Raw Xiaguan Jia Ji
1 3

Xiaguan Jia Ji surový Pu Erh čaj

Xiaguan Jia Ji surový Pu Erh čaj

€18,95 EUR
€18,95 EUR
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
rok
Pošlite mi e-mail, keď bude k dispozícii

Vychutnajte si klasickú chuť Xiaguan v jej najlepšej podobe. Naša tuocha prináša bohatú, komplexnú arómu s drevitými a kvetinovými tónmi, doplnenú jemnými náznakmi horkosti a dymovosti, ktoré sa počas rokov optimálneho zrenia krásne zjemnili.

Prvýkrát predstavená v 50. rokoch, Xiaguanova Jia Ji (Superior Grade) tuocha zostáva nadčasovým favoritom a mala by byť považovaná za zlatý štandard tuocha.

Ak uvažujete o tomto čaji ako o darčeku, odporúčame objednať Jia Ji tuocha so zelenou krabičkou.

Ak preferujete sladšiu arómu, odporúčame preskúmať Xiaguanovu Te Ji (Special Grade) tuocha.

Pôvod

  • Rok: 2005/2007/2010
  • Pôvod: Dali
  • Stupeň listu: prírodné čajové záhrady
  • Odroda (kultivar): veľký list Assamica (Da Ye Zhong)
  • Dátum výroby 2005 Tuocha: máj 2005
  • Dátum výroby 2010 Tuocha: 9. septembra 2010
  • Šarža: 1
  • Stlačenie: veľmi pevné
  • Typ: surový (sheng)
  • Značka: Xiaguan
  • Séria/receptúra: Jia Ji (vyššia trieda)
  • Tvar: pu erh tuo cha čaj
  • Hmotnosť: 100g

Ako lúhovať

How to make Xiaguan Jia Ji (Superior Grade) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby

Doba dodania: Dodanie v rámci EÚ trvá 1–10 dní. Pre odhady podľa konkrétnej krajiny si prosím pozrite stránku Informácie o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.

Žiadne dovozné dane: Zásielky odosielame z nášho skladu v EÚ. Zákazníci v EÚ nebudú pri doručení účtovaní dovozné dane. Všetky príslušné dane sú zahrnuté v našich cenách.

Doprava zadarmo: Pri objednávkach od 65 € do Holandska, Belgicka, Francúzska, Nemecka, Luxemburska a Írska. Pri objednávkach od 85 € do väčšiny ostatných krajín EÚ a Spojeného kráľovstva.

Vrátenie tovaru: Ponúkame 30-dňovú lehotu na vrátenie tovaru.

Zobraziť všetky podrobnosti

Ako sa vyrába tento surový pu erh čaj

  • tea processing: tea leaves picking

    Zber

    Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Zvädnutie

    Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.

  • Zohriatie

    Zvädnuté listy sa zahrievajú, aby sa zastavila oxidácia.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Zvinovanie

    Čajové lístky sa valcujú, aby sa uvoľnila ich aróma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušenie na slnku

    Zrolované listy sa rozprestierajú na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Lisovanie

    Spracované čajové lístky sú naparené a stlačené.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Balenie

    Kompresovaný čaj je zabalený v papieri a zabalený v krabiciach.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Starnutie

    Surový čaj pu erh sa skladuje na ďalšie zrenie.

1 8
  • 5 stars: 6 (75%)
  • 4 stars: 2 (25%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonymous
Je ne sais pas trop il est dur comme du béton je

Je ne sais pas trop il est dur comme du béton je l’utiliserai une prochaine fois

Merci pour votre avis ! Le Tuocha est volontairement très fortement compressé. Historiquement, compresser les feuilles de thé sous des formes denses et compactes rendait leur transport bien plus facile sur de longues routes commerciales escarpées, comme l'ancienne Route du Thé et des Chevaux. Aujourd'hui, cette forte compression reste très pratique pour faciliter le stockage. En raison de cette forte compression, nous vous recommandons d'utiliser un couteau à thé spécialisé pour détacher délicatement un morceau plutôt que de le casser à la main.

F
Fox
As expected - a classic of Sheng Pu'Erh tea

As expected - a classic of Sheng Pu'Erh tea. Clean taste but packed very tight.

T
Tobias Pesch
Superlieferung und wunderschönes Tier und wunderschöner Tee

Ich bin sehr zufrieden mit der Lieferung und das Tee tier ist wunderschön und super süß den Tee habe ich noch nicht probiert aber werde mich sehr darauf freuen ihn zu probieren.

R
Ralf Bluemner
a great and kind of smokey taste

a great and kind of smokey taste...good quality .
As I am drinking right now the third cup still developing in taste.

k
korhonen jari
El

El Clasico

B
Bastien Hagenbach

One of my favorite tuocha, after 20 years (2005 version) it's still powerful but if you compare it with the same tea from more recent years, you can definitely feel a real change. All seems to prove that this slow evolution will continue at the same pace.

L
Luigi Raffele

Wood and camphor. Strong and intense as expected:)

S
Sama

When I started my tea journey, the tuo chas from the Xiaguan factory where the first I came across. The tuo cha is firmly pressed, which makes it hard to the end to break it up, without damaging the leaves. For me, the taste of this tuo cha can't be compared to the aromas of a tea cake. It has a strong, roasted aroma - but compared to other tuo chas it's still within a range a like. It has some astringency, but due to it's aging its aromas have been smoothed out which gives it a nice bouquet overall. TEASENZ: Hello Sama, Xiaguan's tuocha are known to be not so easy to pry. Definitely need some skill and experience to do that right. A round, pointy tea knife, will work better for such tuocha, compared to a flat shaped knife.