Čierny Čaj Qi Lan (zázračná orchidea).
Čierny Čaj Qi Lan (zázračná orchidea).
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Experimentálny čierny čaj vyrobený z kultivaru Qi Lan (Zázračná orchidea), ktorý sa bežne používa na výrobu čaju oolong. Tento čierny čaj sa nepodobá ničomu, čo sme predtým mali, vyznačuje sa intenzívnou karamelovou sladkou chuťou a pretrvávajúcou vôňou zrelého ovocia, doplnenou o náznaky gaštanu a kadidla.
Qi Lan (zázračná orchidea)
Tento konkrétny čajový kultivar bol vyvinutý v 90. rokoch v Pinghe a je veľmi populárny na výrobu čajov oolong vo Wuyishane, Fujian. Použitie tohto kultivaru na výrobu tohto čierneho čaju vedie k väčšej komplexnosti.
Oolong čaj alebo čierny čaj?
Kultivar Qi Lan sa primárne používa pre čaj oolong a ostrieľaní čajovníci rozpoznajú odlišný minerálny základ, ktorý charakterizuje tieto odrody oolongov. Napriek tomu, že náš konkrétny čierny čaj Qi Lan je spracovaný ako čierny čaj, je tak aj klasifikovaný. Toto jedinečné umiestnenie z neho robí zaujímavú voľbu pre zvedavé jazýčky, ktoré sa pohybujú na hranici medzi tradičnými kategóriami čierneho čaju a čaju oolong.
Pôvod
Pôvod
- Značka: Teasenz
- Rok: 2025
- Ročné obdobie: Jar
- Pôvod: Wuyishan, Fujian
- Odruda: Qi Lan (Zázračná orchidea)
- Druh: čierny čaj
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby
Doba dodania: Dodanie v rámci EÚ trvá 1–10 dní. Pre odhady podľa konkrétnej krajiny si prosím pozrite stránku Informácie o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.
Žiadne dovozné dane: Zásielky odosielame z nášho skladu v EÚ. Zákazníci v EÚ nebudú pri doručení účtovaní dovozné dane. Všetky príslušné dane sú zahrnuté v našich cenách.
Doprava zadarmo: Pri objednávkach od 65 € do Holandska, Belgicka, Francúzska, Nemecka, Luxemburska a Írska. Pri objednávkach od 85 € do väčšiny ostatných krajín EÚ a Spojeného kráľovstva.
Vrátenie tovaru: Ponúkame 30-dňovú lehotu na vrátenie tovaru.
Ako pripraviť čaj Qi Lan Black
-
Normálna/západná metóda
Nakupujte čajníky / hrnčekyTeplota: 100 ºC
Čas: 3 minúty
Opätovné lúhovanie: 6 min
Čaj/voda: 4 gramy / 500 ml vody
Čajové príslušenstvo: Veľká kanvica / hrnček
-
Tradičná/gongfu metóda
Nakupujte GaiwanyTeplota: 100 ºC
Čas: 10 sekúnd
Ďalšie lúhovania: 10 s, 10 s, 10 s, 15 s, 20 s atď.
Čaj/voda: 5 gramov / 100 ml vody
Čajové príslušenstvo: gaiwan / yixingská kanvička
-
Studené varenie
Nakúpte fľaše na studené varenie kávyTeplota: Uchovávajte v chladničke
Čas: 8 hodín
Čaj/voda: 8 gramov / 1 liter
Čajové príslušenstvo: Fľaša / džbán
Podávanie: podávajte s ľadom
Ako sa tento čierny čaj vyrába
-
Zber
Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.
-
Zvädnutie
Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.
-
Zvinovanie
Listy sa valcujú, čím sa rozkladajú povrchové bunky a podporuje sa oxidácia.
-
Oxidácia
Zrolované listy sa oxidujú v bambusových košíkoch prikrytých handrou.
-
Sušenie
Oxidované listy sa sušia, aby sa znížila vlhkosť na minimum.
-
Triedenie
Čajové lístky sa triedia ručne alebo mechanicky.
Good flavor that stays strong after multiple brews, for a very good price.
Schmeckt fantastisch. Man könnte fast meinen der Tee wäre gesüßt, weil die Karamellsüße so aisgeprägt ist. Auch die anderen Geschmacksnoten sind zu schmecken. Würde den Tee definitiv weiter empfehlen.
Echt super! Schmeckt wirklich süß und blumig🍵
I loved this one. Intense maltiness on the first couple of brews, then it moves to delicate rose petal flavor. Sweetness lingers. Hope they bring it back again
un thé oolong avec un goût légèrement acidulé en fin de bouche, délicat et rafraichissant
This is the best tea I ever have tasted! I would love to buy more, however 500 gr is too much at one time.
I am not sure what I was expecting, maybe something like a Qi Lan Xiang oolong, but more oxidised? But it was even better than that. I'll describe the image that plays in my head whenever I think of this tea: spices and honey on freshly cut wood, crushed poppy seeds thrown around the place, quality fruity dark chocolate. Truly, a tea that is worth trying out, it won't hurt the wallet.
A very nice tea, strong smooth and deep flavor, earthy and warm.
Brewing: 5g/100ml, 95°C, 5s x 3, +5s.
Dry leaves smell like cocoa, plums and flowers. When wet, it's mostly caramelised fruity notes, with wood and spices.
The liquor tastes like stone fruit with cocoa and delicate exotic woods, all blended together beautifully into a complex and spectacular mix. There are intriguing spices in the aftertaste.
The experiment was a success. This is a great tea and they should make more of it.
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Along the River during the Qingming Festival“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v hlavnom meste Číny (ako pôvodného umeleckého diela) zobrazujeme proces výroby čaju farmárov z tej istej vtáčej perspektívy.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalov budú milovníci čaju pozorovať proces výroby čaju, v ktorom pestovatelia čaju zbierajú, sušia, rolujú a smažia čajové listy . Čaj sa potom ochutnáva v pavilóne a prepravuje sa na koňoch po „starodávnej čajovej ceste“.
Tradičná čínska krajina a téma výroby čaju spolu symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci pestovateľov čaju.