2019 Menghai Golden Bud Tmavé Pu Erh Čaj Koláč 100g
2019 Menghai Golden Bud Tmavé Pu Erh Čaj Koláč 100g
Tento malý zrelý pu erh čaj koláč (100g) je vyrobený z malých listov a zlatých púčikov z oblasti čaju Menghai, ponúkajúci relatívne ľahkú a jemnú chuť. Počiatočné orechové, drevité a kvetinové tóny sa elegantne vyvíjajú do sladkej dochuti pripomínajúcej sušené ovocie a bylinkové cukríky. Práve výrazný kontrast medzi úvodnou chuťou a dochuťou robí tento zrelý pu erh čaj výnimočným.
Kto by mal kúpiť tento zrelý pu erh čaj?
Ideálne pre tých, ktorí preferujú menej výrazný zrelý pu erh bez výrazných zemských tónov, tento čaj koláč je tiež perfektný pre každého, koho odrádza "rybia" aróma, ktorá sa často spája so zrelým pu erh. Navyše, ak obvykle máte radi čierny čaj a zaujíma vás zrelý pu erh, tento koláč ponúka vynikajúce úvodné predstavenie na začiatok vašej cesty.
Pôvod
Pôvod
- Rok: 2019
- Ročné obdobie: jar
- Pôvod: Menghai, Yunnan
- Stupeň listu: stromový čaj (qiao mu)
- Odrôdový typ (kultivar): veľkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
- Dátum výroby: 18. máj 2019
- Typ: zrelý (šu)
- Tvar: koláč pu erh čaju
- Hmotnosť: 100 g
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to make this golden bud ripe pu erh tea cake?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Apply for 10 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 1 minutes for every next infusion.
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Pozdĺž rieky počas Qingming festivalu“ od Zhang Zeduan z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v čínskej metropole (ako v pôvodnom diele) zobrazujeme proces výroby čaju farmármi z rovnakého vtáčieho pohľadu.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalu si milovníci čaju všimnú proces výroby čaju, ktorý zahŕňa zber, sušenie, valcovanie a vyprážanie čajových listov čajovými farmármi. Čaj sa potom ochutnáva v altánku a prepravuje koňmi po „starej čajovej ceste“.
Spolu tradičná čínska krajina a téma výroby čaju symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci čajových farmárov.