2021 Malý čajový Koláč Kunlu Shan Zelené Pu Erh Čaj 100g
2021 Malý čajový Koláč Kunlu Shan Zelené Pu Erh Čaj 100g
Surový pu erh z nedotknutej horskej oblasti Kunlu (v nadmorskej výške 1700 metrov) v Yunnane. Ponúka živú a zaoblenú chuť s ovocnými tónmi ako kôstkové ovocie a pomarančová kôra, stredne horkú sladkosť a príjemnú kvetinovú a medovo sladkú dochuť. Farba likéru je medovožltá a svetlá.
Tento stredne pevne lisovaný koláč je vyrobený z pukov a listov čajovníka Da Ye Zhong. V oblasti Kunlu Shan sa čajovníkom darí vďaka hornatej pôde a osobitej klíme, čoho výsledkom je vysokokvalitný materiál, ktorý miestni čajoví majstri premieňajú na tieto chutné čajové koláče .
Je chutné, že si ho vychutnáte práve teraz, najmä počas popoludňajšej prestávky, alebo ho nechá časom zostarnúť, aby ste ocenili jeho neustále sa meniacu vôňu.
Pôvod
Pôvod
- Rok: 2021
- Pôvod: Kunlu Shan, Yunnan
- Odrôdka (kultivar): veľkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
- Dátum výroby: 15. september 2021
- Typ: surový (sheng)
- Tvar: pu erh čajový koláč
- Hmotnosť: 100 g
Ako lúhovať
Ako lúhovať
How to infuse 2021 Kunlu Shan Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Pozdĺž rieky počas Qingming festivalu“ od Zhang Zeduan z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v čínskej metropole (ako v pôvodnom diele) zobrazujeme proces výroby čaju farmármi z rovnakého vtáčieho pohľadu.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalu si milovníci čaju všimnú proces výroby čaju, ktorý zahŕňa zber, sušenie, valcovanie a vyprážanie čajových listov čajovými farmármi. Čaj sa potom ochutnáva v altánku a prepravuje koňmi po „starej čajovej ceste“.
Spolu tradičná čínska krajina a téma výroby čaju symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci čajových farmárov.