1 6

2018 Haiwan Yun Jian 'Medzi oblakmi' Raw Pu Erh

2018 Haiwan Yun Jian 'Medzi oblakmi' Raw Pu Erh

€29,95 EUR
€29,95 EUR
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
Vyberte
Pošlite mi e-mail, keď bude k dispozícii

Čajový koláč Haiwan Old Comrade vyrobený z 3-5 ročných predzretých surových čajové listy pu erh. Vyrába sa zo zmesi listov starých čajovníkov v nadmorskej výške 1700 m, odtiaľ názov „Medzi oblakmi“. Ponúka číru čajovú polievku s intenzívnym medom, kvetinovou vôňou a sladkým záverom.

Pôvod

  • Rok: 2018
  • Ročné obdobie: jar
  • Pôvod: Yunnan
  • Stupeň listu: stromový čaj (qiao mu)
  • Odrôdový typ (kultivar): veľkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
  • Dátum výroby: 9. máj 2018
  • Typ: surový (sheng)
  • Značka: Haiwan
  • Séria/receptúra: Yun Jian (Medzi oblakmi)
  • Tvar: koláč pu erh čaju
  • Hmotnosť: 200 g

Ako lúhovať

How to make this Haiwan Between Clouds pu erh cake?

There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby

Doba dodania: Dodanie v rámci EÚ trvá 1–10 dní. Pre odhady podľa konkrétnej krajiny si prosím pozrite stránku Informácie o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.

Žiadne dovozné dane: Zásielky odosielame z nášho skladu v EÚ. Zákazníci v EÚ nebudú pri doručení účtovaní dovozné dane. Všetky príslušné dane sú zahrnuté v našich cenách.

Doprava zadarmo: Pri objednávkach od 65 € do Holandska, Belgicka, Francúzska, Nemecka, Luxemburska a Írska. Pri objednávkach od 85 € do väčšiny ostatných krajín EÚ a Spojeného kráľovstva.

Vrátenie tovaru: Ponúkame 30-dňovú lehotu na vrátenie tovaru.

Zobraziť všetky podrobnosti

Ako sa vyrába tento surový pu erh čaj

  • tea processing: tea leaves picking

    Zber

    Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Zvädnutie

    Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.

  • Zohriatie

    Zvädnuté listy sa zahrievajú, aby sa zastavila oxidácia.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Zvinovanie

    Čajové lístky sa valcujú, aby sa uvoľnila ich aróma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušenie na slnku

    Zrolované listy sa rozprestierajú na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Lisovanie

    Spracované čajové lístky sú naparené a stlačené.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Balenie

    Kompresovaný čaj je zabalený v papieri a zabalený v krabiciach.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Starnutie

    Surový čaj pu erh sa skladuje na ďalšie zrenie.

1 8
  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
Sama

This tea really was a nice surprise for me, given it's a young age for a sheng pu-erh. It has a smooth, soft mouth feel and has some creaminess to it, which I often find in Gushu teas (pu erh tea made from ancient trees). It still has a little bit of astringency, which I actually appreciate in teas, but I have a feeling that if you store this tea and let it ripe for a couple years it will become even more silky and sweet. TEASENZ: Hello Sama, totally agree. Based on what we've experienced so far, many Haiwan brand cakes actually tend to age very well over time. This cake won't be an exception.