Teasenz
Jin Mu Dan, Čierny Čaj Zlatá pivónia Wild Tree
Jin Mu Dan, Čierny Čaj Zlatá pivónia Wild Tree
Nepodarilo sa načítať dostupnosť na vyzdvihnutie
Výnimočný čierny čaj vyrobený z veľkých a hustých čajové listy kultivaru Zlatá pivónia.
Naše degustačné poznámky
Na rozdiel od väčšiny klasických čiernych čajov Wuyishan, ktoré sú sladké a priamočiare, je tento čierny čaj Zlatá pivónia dobrodružnejší a má komplexnejšiu chuť. Pri tradičnom spôsobe prípravy sú prvé 2 strmý príjemne pikantné a bobuľovo sladké, ale to najlepšie ešte len príde: Od tretieho nálevu je tento čaj čarovný, pretože čaj odhaľuje svoju ovocno-kvetinovú vôňu so základom minerálov a borovicové drevo. Chuť nie je agresívna ani horká, textúra sa vyznačuje príjemnou hrúbkou a hui gan (dochuť) je výborná. Čo sa týka výdrže, tento čaj vydrží oveľa viac strmý v porovnaní s malolistovými čiernymi čajmi.
Kultivar zlatej pivonky
Vo všeobecnosti sa čierne čaje z oblasti Wuyishan, ako napríklad Jin Jun Mei a Lapsang Souchong, vyrábajú z kultivaru malých listov. Na rozdiel od toho sa tento čierny čaj vyrába z veľkých čajové listy kultivaru 'Golden Peony' (金牡丹 - Jin Mu Dan), ktorý sa bežne používa na výrobu čaju oolong. Náš Jin Mu Dan je ručne zbieraný a pozostáva z listov s veľkosťou od 3 do 8 cm.
Pôvod
Pôvod
- Brand: Teasenz
- Year: 2024
- Season: Spring
- Origin: Wuyishan
- Type: black tea tea
- Cultivar: Golden Peony
Príprava čaju
Príprava čaju
Western method
Infuse 3 grams of Golden Peony black tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Da Hong Pao with 100ml water at 100ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Spôsoby dopravy, vrátenia a platby
Spôsoby dopravy, vrátenia a platby
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share





Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Along the River during the Qingming Festival“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v hlavnom meste Číny (ako pôvodného umeleckého diela) zobrazujeme proces výroby čaju farmárov z tej istej vtáčej perspektívy.
Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalov budú milovníci čaju pozorovať proces výroby čaju, v ktorom pestovatelia čaju zbierajú, sušia, rolujú a smažia čajové listy . Čaj sa potom ochutnáva v pavilóne a prepravuje sa na koňoch po „starodávnej čajovej ceste“.
Tradičná čínska krajina a téma výroby čaju spolu symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci pestovateľov čaju.